Suministro de litchi congelado IQF para compradores globales de alimentos
GreenLand-food suministra litchi congelado IQF a importadores, distribuidores, procesadores de bebidas, fábricas de postres, productores de preparaciones de frutas, fabricantes de lácteos, compradores de servicios de alimentos, marcas minoristas de congelados, programas de marcas privadas y procesadores industriales de frutas a nivel mundial. Con más de 17 años de experiencia en exportación de alimentos congelados, gestionamos programas de suministro de litchi congelado en función de las especificaciones confirmadas del producto, la forma de la fruta, los grados Brix, el formato de embalaje, la cantidad del pedido y los requisitos del mercado de destino-.
Suministramos litchi congelado pelado entero, litchi deshuesado congelado, mitades de litchi congelado, paquetes a granel y paquetes al por menor de acuerdo con las especificaciones confirmadas, la disponibilidad del producto y el plan de pedidos. Antes de la producción y el envío, confirmamos la variedad, origen, madurez, Brix, condición de pelado y deshuesado, color de carne de blanco natural-a-translúcido, textura, pérdida por goteo, tolerancia a defectos, control de-materiales extraños, formato de embalaje, MOQ, plan de cadena de frío-, requisitos de certificado, documentos de exportación y mercado de destino.
¿Por qué elegir los alimentos GreenLand-para el suministro de litchi congelado?
Documentos de Certificación y Exportación
Preparamos documentos de certificación y exportación para pedidos de litchi congelado de acuerdo con las especificaciones del producto confirmadas, las instalaciones de producción, el mercado de destino y los requisitos del pedido. La documentación disponible puede incluir BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, registro de instalaciones alimentarias de la FDA, ECOCERT, registros relacionados con FSMA-, ISO 9001, ISO 22000 y documentación sin-OGM.
Coordinación de especificaciones y pedidos
Nuestro equipo de ventas trabaja directamente con su equipo de compras para confirmar la forma del litchi, el número de frutos, el diámetro, los grados Brix, el estado de pelado y deshuesado, el embalaje, la cantidad del pedido, el tiempo de entrega y los documentos de exportación. Proporcionamos actualizaciones desde la confirmación del pedido hasta la producción, el embalaje y la carga, y luego coordinamos los asuntos postventa-con las especificaciones acordadas y los registros de envío.
Control de calidad del litchi congelado
Nuestros equipos de ventas y control de calidad-coordinan la inspección de materias primas-, controles de madurez y tamaño de frutas-, revisión de pelado y deshuesado, control de color, eliminación de defectos, control de-materiales extraños, congelación, inspección de peso-de paquetes y preparación para la exportación. Los miembros del equipo con más de 10 años de experiencia en la industria de alimentos congelados administran los detalles de los pedidos y responden a los problemas antes y después del envío.
Envío y coordinación posventa-
Respondemos a las preguntas sobre pedidos y posventa-en el plazo de una hora. Nuestro programa-de garantía de calidad y seguridad alimentaria-combina estándares de productos confirmados, personal experimentado, inspecciones de producción y evaluaciones documentadas durante todo el procesamiento, embalaje, almacenamiento congelado y preparación del envío.
Suministramos litchi congelado IQF para bebidas, batidos, cócteles, postres, preparaciones de frutas, productos lácteos, servicios de alimentos, paquetes congelados para venta minorista y procesamiento industrial. Antes de la producción, confirmamos la forma entera, pelada, sin hueso o partida por la mitad, el número de frutos, el diámetro, Brix, el color de pulpa de blanco natural-a-translúcido, sabor dulce y floral característico, textura, pérdida por goteo, tolerancia a defectos, formato de empaque y requisitos del mercado de destino-.
Especificaciones del litchi congelado
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Origen |
Porcelana |
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Formulario de producto |
Enteros, pelados, deshuesados o partidos por la mitad según las especificaciones confirmadas |
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Método de procesamiento |
IQF congelado |
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Conteo de frutas |
20-27 frutos por 500 g |
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Diámetro del fruto |
2-3 centímetros |
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Sabor |
Sabor natural dulce y floral característico del litchi. |
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Duración |
24 meses en almacenamiento congelado estable a -18 grados o menos |
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Color |
Fruto sin pelar: piel roja y pulpa blanca; fruta pelada o sin hueso: pulpa blanca natural-a-translúcida |
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Opciones de embalaje |
Bolsa de PE de 10 kg dentro de una caja de cartón u otros formatos confirmados a granel, de servicio de alimentos, minoristas y de etiquetas privadas- |
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Flujo de procesamiento |
1. Recepción de materia prima-: inspeccionar madurez, condición y especificaciones |
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2. Clasificación: eliminar frutos inadecuados y defectos visibles. |
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3. Preparación: Pelar, deshuesar, cortar por la mitad o preparar de otro modo la forma solicitada. |
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4. Lavado: Lavar con agua potable según estándar de procesamiento. |
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5. Blanqueado: 98 ± 2 grados durante 90 a 100 segundos cuando lo requiera la especificación confirmada |
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6. Enfriamiento: Enfríe el producto por debajo de 10 grados después del tratamiento térmico. |
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7. Drenaje: Retire el exceso de agua superficial antes de congelar. |
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8. Congelación IQF: Congele trozos de fruta individuales según el estándar de procesamiento |
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9. Almacenamiento congelado: Mantenga el producto a -18 grados o menos |
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10. Clasificación y embalaje final: inspeccionar el producto y empaquetar según los requisitos confirmados. |
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11. Verificación de peso: Verifique el peso neto con las especificaciones del embalaje. |
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12. Detección de metales: Para paquetes de 10 kg, sensibilidad Fe φ2,0 mm y SUS φ3,0 mm con controles horarios, sujeto al plan de control confirmado |
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13. Sellado: Selle los paquetes internos y las cajas de acuerdo con el plan de embalaje. |
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14. Almacenamiento del producto-terminado: mantenga el producto empaquetado a -18 grados o menos. |
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15. Inspección de calidad: revisar los requisitos microbiológicos,-residuos de pesticidas y metales pesados-de acuerdo con el acuerdo de pedido. |
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16. Carga del envío: verifique el estado de la caja, los detalles del lote y la disposición de carga del frigorífico. |
Ventajas del suministro de litchi congelado
Planificación de suministro estacional
Coordinamos la adquisición de la temporada de cosecha-, el procesamiento IQF, el stock congelado y los cronogramas de pedidos para que los compradores de bebidas, postres, lácteos y servicios de alimentos puedan planificar el suministro de litchi más allá de la temporada de fruta fresca-. La disponibilidad del producto permanece sujeta a la forma, el grado, el formato del paquete y el momento del pedido confirmados.
Consistencia de la especificación
Confirmamos variedad, madurez, número de frutos, diámetro, Brix, condición de pelado y deshuesado, color, textura y tolerancia a defectos para que la producción y los pedidos repetidos sigan una especificación de compra acordada.
Eficiencia de procesamiento
Suministramos formas de litchi congelado pelado, sin hueso y en porciones que reducen el trabajo de preparación para bebidas, preparación de frutas-, postres, lácteos, servicios de alimentos y líneas industriales. Adaptamos la forma y el tamaño del paquete al proceso del comprador y a los requisitos del producto-terminado.
Control-de materia prima: inspeccionamos la madurez de la fruta, el tamaño, el estado de pelado y deshuesado, la decoloración, las piezas dañadas y el material extraño antes de congelarla.
Forma del producto: Suministramos litchi congelado entero pelado, sin hueso y cortado a la mitad de acuerdo con el número de frutos, el diámetro, la textura y las especificaciones de empaque confirmados.
Perfil de aplicación: confirmamos el color de pulpa natural de blanco-a-translúcido, sabor dulce y floral característico, Brix y textura para la aplicación de preparación de bebidas, postres, lácteos o frutas- del comprador.
Aplicaciones comerciales de litchi
Suministramos litchi congelado pelado, sin hueso y cortado a la mitad para postres, preparaciones de frutas, inclusiones de yogur, helados, tazas de frutas y programas de batidos. Confirmamos forma, tamaño, color, textura y formato de empaque de la fruta para la línea de producción.
Suministramos litchi congelado para mezclas de jugos, bases de bebidas, cócteles y otros programas de bebidas comerciales. Hacemos coincidir los requisitos de Brix, perfil de sabor, forma de la fruta, embalaje y lote con la formulación del comprador.
Confirmamos los requisitos de forma y dulzor o acidez del litchi congelado para salsas, ensaladas, comidas preparadas y otras aplicaciones saladas donde los trozos de fruta deben permanecer visibles después del procesamiento.
Embalaje y entrega
Certificados y Documentos de Calidad
Formularios de litchi congelados para pedidos al por mayor
Suministramos litchi congelado entero, pelado, sin hueso, cortado por la mitad y en formato IQF para bebidas, postres, productos de panadería, vasos de frutas, aplicaciones lácteas, catering y programas de servicios de alimentos.
Ingredientes de frutas tropicales para mezclas y líneas de bebidas
Combinamos litchi congelado con otras frutas tropicales congeladas disponibles para mezclas de jugos, batidos, bases de cócteles, postres congelados y fórmulas de preparación de frutas-de acuerdo con el producto confirmado y el plan de carga.
Especificación de litchi y coordinación de exportación
Confirmamos la forma del litchi, el tamaño de la fruta, el grado Brix, el color, el embalaje, los requisitos-de seguridad alimentaria, los registros de trazabilidad y los documentos de exportación para cada programa de litchi congelado.
Díganos la forma de litchi que necesita, el tamaño del paquete, el dulzor objetivo, la cantidad del pedido y el mercado de destino.
Enviar consultaComo uno de los fabricantes y proveedores de litchi congelado más profesionales de China, contamos con productos de calidad y un buen servicio. Tenga la seguridad de comprar litchi congelado de alta-calidad al por mayor de nuestra fábrica.
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