Fresa congelada

Recientemente, la Universidad de California, Davis (UC Davis) anunció un nuevo acuerdo de licencia que proporcionará más de 20 variedades de fresa cultivadas de forma independiente a los productores de todo el mundo, que cubren México, América del Sur, Europa, Asia y Oriente Medio.
El programa de cría de fresas en la Universidad de California, Davis tiene una historia de casi 100 años, con el objetivo de satisfacer las necesidades de los productores cultivando fresas con mayores rendimientos, mejores sabores y resistencia a las enfermedades más fuertes. Se han lanzado un total de 72 variedades patentadas. Según las estadísticas, las variedades de fresa cultivadas por la Universidad de California, Davis representan aproximadamente el 60% del consumo global de fresa.
Se informa que el nuevo acuerdo implica más de 20 variedades, que cubren variedades neutrales de día, variedades de día cortos y variedades de fresa de verano de manera integral. Las cinco nuevas variedades resistentes a la enfermedad de Wilt lanzadas por la Universidad de California, Davis, el año pasado también se incluyen en el acuerdo. Estas 5 variedades no solo tienen buena resistencia a la enfermedad de Wilt, sino que también tienen alto rendimiento y buena calidad.
Global Plant Genetics (GPG), con sede en el Reino Unido, introducirá 15 variedades tradicionales en regiones como China, América del Sur, Europa, Medio Oriente y África del Norte. GPG ha sido el principal licenciante de la Universidad de California, Davis desde 2018, responsable de supervisar la licencia de varias variedades desarrolladas recientemente en estos mercados.