Capacidad de inspección y procesamiento de alimentos congelados
Como proveedor profesional de alimentos congelados, GreenLand-food opera equipos de procesamiento, limpieza, cribado, congelación, envasado e inspección para respaldar un suministro constante de verduras, frutas y hongos congelados. Nuestro sistema de equipos controla la preparación de la materia prima, el tamaño del producto, la condición IQF, el riesgo de cuerpos extraños-, las pruebas de residuos, los controles microbiológicos y la consistencia del envío.
Conectamos cada máquina con los controles de producto, calidad y exportación detrás de su pedido, desde la preparación de la materia prima hasta la inspección y el envío del producto-terminado.
| Equipo | Papel en nuestro proceso | Fuerza de la oferta |
|---|---|---|
| Máquina de congelación rápida individual | Congelaciones rápidas individuales de productos preparados | Utilizamos tecnología IQF para reducir la aglomeración y mantener la condición del producto separado durante el almacenamiento y transporte congelados. |
| Máquina de limpieza por chorro | Lavado de alto-flujo de materias primas | Usamos lavado de alto-flujo para eliminar la tierra, las impurezas de la superficie y los residuos del campo antes de continuar con el procesamiento. |
| Máquina de limpieza vibratoria | Ayuda al lavado y separación durante la limpieza. | Mejoramos-la consistencia de la limpieza de la materia prima antes de cortarla, pelarla, escaldarla y congelarla. |
| Máquina de cribado vibratorio | Selecciona productos por tamaño o condición. | Examinamos los productos por tamaño y condición para mantener las especificaciones y reducir el riesgo de tamaños mixtos. |
| Máquina de selección | Soporta clasificación y selección de productos. | Controlamos el color, la forma, el nivel de defectos y la apariencia general del producto antes del embalaje. |
| Peladora de frijoles | Pela los materiales de frijol antes de congelarlos. | Preparamos materiales de frijol para un procesamiento estable y solicitamos-formularios de productos específicos. |
| Máquina rebanadora grande | Corta materias primas en las formas requeridas. | Cortamos materias primas para cumplir con las especificaciones del comprador en cuanto a rebanadas, cortes e ingredientes congelados preparados. |
| Máquina de vapor | Tratamiento térmico antes de congelar cuando sea necesario. | Controlamos el tratamiento térmico de hortalizas seleccionadas y productos preparados congelados antes de su congelación. |
| Máquina de enfriamiento al vacío | Enfriamiento rápido después del tratamiento térmico o procesamiento. | Estabilizamos la temperatura del producto antes de congelarlo para reducir la fluctuación de calidad. |
| Deshidratador centrífugo | Elimina el agua superficial después del lavado. | Eliminamos el exceso de agua superficial para mejorar las condiciones de congelación y reducir el hielo superficial. |
| Pesadora automática | Controla el peso del embalaje. | Controlamos el peso neto y la consistencia del cartón para la precisión del embalaje y la inspección del envío. |
| Máquina de envasado al vacío | Envasa productos seleccionados al vacío. | Utilizamos envasado al vacío para productos seleccionados que requieren mayor protección y estabilidad del embalaje. |
| Máquina de detección de metales | Control final de cuerpos extraños antes del envío | Aplicamos la detección de metales como control final-de cuerpos extraños antes del envío. |
| GC-MS | Soporte para pruebas de riesgos y residuos químicos | Utilizamos la capacidad de GC-MS para respaldar la revisión de riesgos y residuos químicos-para pedidos de exportación de alimentos congelados. |
| Máquina de detección de residuos de pesticidas | Comprueba el riesgo de residuos de pesticidas. | Comprobamos el riesgo de residuos-de pesticidas según los requisitos del mercado de producto y destino-. |
| Dispositivo de medición de antibióticos (HPLC) | Soporte para pruebas basadas en HPLC- | Utilizamos la capacidad de HPLC para respaldar los controles químicos y de residuos de productos seleccionados. |
| Equipo de prueba microbiana | Soporte de control microbiológico | Realizamos controles microbiológicos para respaldar-la revisión de seguridad alimentaria, el COA y los registros de pruebas para el pedido correspondiente. |
Cómo nuestros equipos fortalecen su suministro de alimentos congelados
- Limpieza de materia prima: utilizamos limpieza por chorro, limpieza por vibración y deshidratación para controlar la suciedad, las impurezas superficiales y el exceso de agua.
- Estabilidad de las especificaciones: utilizamos corte, cribado, selección y pesaje automático para mantener constante la forma, el tamaño y el peso del embalaje del producto.
- Rendimiento de congelación: nuestro equipo de congelación y refrigeración IQF admite la condición separada del producto y una manipulación estable de la cadena de frío-.
- Control-de cuerpos extraños: aplicamos la detección de metales como parte de la inspección final antes del envío.
- Revisión de seguridad alimentaria-: nuestro GC-MS, detección de residuos de pesticidas-, HPLC y equipos de pruebas microbiológicas admiten controles microbiológicos y de residuos.
- Soporte de documentos: nuestro equipo de control de calidad proporciona registros de inspección, COA e información de informes de prueba-disponibles según el producto, el mercado de destino y los requisitos del pedido.
Revise nuestro completo sistema de suministro de alimentos congelados
La capacidad de nuestros equipos es una parte del sistema detrás del suministro de alimentos congelados de GreenLand-. Continúe con nuestras páginas de control de calidad, trazabilidad, certificados, procesos IQF y soluciones de productos, o envíenos los requisitos de su producto para cotizar.
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Díganos su producto alimenticio congelado objetivo, la forma requerida, el embalaje, la cantidad, el mercado de destino y los requisitos de documentos. Adaptaremos el plan de procesamiento, inspección, embalaje y exportación a su proyecto de abastecimiento.
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