Su proveedor profesional de espárragos congelados IQF
GreenLand-food es un proveedor profesional de espárragos congelados IQF para importadores, distribuidores, compradores de servicios alimentarios, programas minoristas de paquetes congelados-, proyectos de marcas privadas-, fábricas-de comidas preparadas, productores de sopas, programas de mezclas-de vegetales y fabricantes de alimentos industriales. Con más de 17 años de experiencia en exportación de alimentos congelados, ofrecemos programas estables de espárragos congelados de acuerdo con las especificaciones confirmadas del producto, el diámetro de la lanza, la longitud del corte, el formato de empaque, la cantidad del pedido y los requisitos del mercado de destino-.
Suministramos espárragos enteros congelados, cortes de espárragos congelados, puntas de espárragos congelados, espárragos verdes congelados, espárragos congelados a granel, espárragos congelados en paquetes-al por menor y formatos de espárragos congelados personalizados de acuerdo con las especificaciones confirmadas y el plan de pedido. Antes de la producción y el envío, confirmamos la variedad de espárragos, la longitud y el diámetro de la punta, el tamaño del corte, la integridad de la punta, el color verde natural, la condición de escaldado, la textura tierna, la condición de la fibra, la tolerancia-de punta rota, la tolerancia a defectos, los controles de-materiales extraños, la condición de humedad, la pérdida por goteo, el formato de empaque, el MOQ, el plan-de cadena de frío, los documentos de certificación, los archivos de exportación y los requisitos del mercado-de destino.
Por qué obtener espárragos congelados IQF de alimentos GreenLand-
Certificación y Documentación de Exportación
Nuestro portafolio de certificaciones y documentos puede incluir BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, ECOCERT, ISO9001, ISO22000 y documentación sin OGM, junto con el registro de instalaciones alimentarias de la FDA y documentación relacionada con FSMA-de acuerdo con los requisitos confirmados de las instalaciones de producción, el producto, el pedido y el mercado de destino-.
Especificaciones y planificación de pedidos
Confirmamos la forma de los espárragos, la longitud de la lanza, el diámetro, el tamaño del corte, la condición de escaldado, el formato de empaque, la cantidad del pedido, el tiempo de entrega y los requisitos del mercado de destino-con su equipo de compras antes de la producción. Durante la preparación de la producción y el envío, proporcionamos actualizaciones de pedidos, información de embalaje y coordinación de documentos-de exportación.
Equipo de Control de Calidad y Exportación
Nuestros equipos de control de calidad y exportación gestionan los pedidos de espárragos congelados desde la revisión de la materia prima-hasta el embalaje y el envío. Muchos miembros del equipo tienen más de 10 años de experiencia en la industria de alimentos congelados, respaldando una inspección constante, comunicación de pedidos y ejecución de exportaciones.
Rápido posventa-y respuesta de calidad
Respondemos a las preguntas sobre pedidos y calidad en una hora y seguimos cada caso utilizando las especificaciones confirmadas, registros de inspección, información de lotes, fotografías y documentos de exportación. Nuestro programa-de garantía de calidad y seguridad alimentaria-combina estándares de productos definidos, personal experimentado y controles preventivos durante toda la producción, el embalaje, el almacenamiento congelado y la preparación del envío.
GreenLand-alimentos suministra espárragos verdes congelados IQF para importadores, distribuidores, compradores de servicios de alimentos, paquetes minoristas de congelados, proyectos de marcas privadas-, fábricas-de comidas preparadas y procesadores industriales de alimentos a nivel mundial. Preparamos lanzas enteras, puntas, cortes y secciones de tallo de acuerdo con las especificaciones confirmadas, el formato de embalaje, la cantidad del pedido y el mercado de destino.
Utilizamos escaldado controlado, enfriamiento y congelación rápida individual para mantener el color verde, la forma de lanza, la textura y el sabor típico de los espárragos. Combinamos la forma del producto con comidas preparadas, sopas, salteados-fritos, guarniciones, paquetes minoristas y aplicaciones de servicio de alimentos.
Antes de la producción, confirmamos la variedad de espárragos, la longitud de la lanza, el diámetro, la proporción de las puntas, el tamaño del corte, las condiciones de escaldado, la tolerancia a defectos, el embalaje, el MOQ, el plan-de cadena de frío, los registros de certificación, los documentos de exportación y los requisitos del mercado-de destino.
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Nombre del producto |
Espárragos verdes congelados IQF |
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Suministrar |
Todo el año-según la temporada de cultivo, las existencias de congelados y el plan de pedidos |
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Certificados |
HACCP, ISO, KOSHER, ECOCERT y BRC, según instalación de producción y pedido confirmados |
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Tratamiento |
Congelados Rápidos Individuales (IQF) |
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Cortar formularios |
Lanzas enteras, puntas, cortes y secciones de tallo. |
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Tamaño |
Longitudes y diámetros completos o personalizados |
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Duración |
24 meses a -18 grados o menos bajo almacenamiento congelado estable |
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Embalaje |
Embalaje a granel, foodservice, retail o personalizado según pedido confirmado |
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Origen |
Fujian, China, o según el plan de pedido confirmado |
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Mercados de exportación |
EE.UU., Canadá, Europa, Israel y otros mercados según el plan de pedidos |
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MICROBIOLÓGICO |
Recuento total en placa: máximo 1x10^5 ufc/g |
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Coliformes: máximo 500 ufc/g |
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E. coli: negativo |
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Levadura y moho: máximo 1000 ufc/g |
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Salmonella: negativo |
Características del suministro de espárragos congelados IQF
- Materias primas de espárragos frescos seleccionadas según las especificaciones.
- Plazo de entrega confirmado con el plan de producción y envío.
- Múltiples aplicaciones de procesamiento, venta minorista y servicios de alimentos
- El procesamiento IQF controlado mantiene el color verde, la textura y el aroma típico.
Flujo de procesamiento de espárragos IQF
Inspección-de materia prima → Recepción → Lavado → Corte → Calibración de tamaño → Selección → Blanqueado → Enfriamiento → Congelación IQF → Inspección final → Embalaje → Almacenamiento congelado a -18 grados (-4 grados F) o menos
Cómo preparamos los espárragos congelados IQF
Recepción de Materia Prima
Recibimos espárragos recién cosechados e inspeccionamos el color, madurez, diámetro, estado del tallo y defectos visibles antes del procesamiento.
Lavado
Lavamos los espárragos para eliminar tierra y otras materias extrañas antes de cortarlos y seleccionarlos.
Corte
Cortamos los espárragos a la longitud de lanza confirmada o al tamaño de segmento según las especificaciones del producto.
Selección
Inspeccionamos los espárragos cortados y eliminamos-los trozos que no cumplan con las especificaciones y los defectos visibles.
blanquear
Controlamos el tiempo y la temperatura de escaldado para gestionar la actividad enzimática, el color, la textura y la estabilidad del producto congelado.
Deshidratación y enfriamiento
Tras el escaldado, retiramos el exceso de agua y enfriamos los espárragos puntualmente para que mantengan su aspecto, color verde y textura.
Congelación
Congelamos rápidamente los espárragos individualmente para mantener-la fluidez y reducir la formación de grumos.
Clasificación e inspección
Después de congelarlos, inspeccionamos los espárragos y retiramos los trozos que no cumplan con las especificaciones antes de empacarlos.
Pesaje y embalaje
Pesamos y empacamos los espárragos congelados de acuerdo con los requisitos confirmados de bolsa, caja, etiqueta, peso y lote.
Coordinamos el envío de contenedores frigoríficos-por vía marítima y revisamos el transporte aéreo, terrestre o ferroviario cuando sea adecuado para el pedido y el destino. Antes del envío, confirmamos la temperatura de carga, el estado del contenedor, los documentos de envío, la ruta y el calendario de entrega con los socios de transporte designados.
Certificados
Como uno de los fabricantes y proveedores de espárragos congelados más profesionales de China, contamos con productos de calidad y un buen servicio. Tenga la seguridad de contar con espárragos congelados de alta-calidad al por mayor de nuestra fábrica.
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