Espárragos blancos congelados
Descripción
Parámetros técnicos
Descripción general del producto
Proveedor de espárragos blancos congelados IQF para compradores de servicios de alimentación, procesamiento y marcas privadas
GreenLand-food suministra espárragos blancos congelados IQF para importadores, distribuidores, empresas de servicios alimentarios, fabricantes de alimentos y compradores de marcas privadas de todo el mundo. Preparamos espárragos blancos congelados en tiras, cortes, puntas y cortes centrales según requerimiento del pedido.
Nuestros espárragos blancos se seleccionan, se lavan, se recortan, se blanquean y se congelan rápidamente individualmente para ayudar a mantener un color natural desde blanco a blanco cremoso, una textura tierna y una clasificación de tamaño estable para pedidos a granel. Apoyamos el suministro a granel, el empaque para servicios de alimentos y el empaque minorista con etiquetas privadas de acuerdo con la forma, el diámetro, la longitud, la cantidad, el mercado de destino y el plan de carga de sus espárragos.
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¿Qué hace que los espárragos blancos sean diferentes?
Los espárragos blancos se cultivan sin exposición directa a la luz solar, lo que les da un color blanco natural a blanco cremoso. En comparación con los espárragos verdes, suele tener un sabor más suave y una textura tierna.
Para el abastecimiento comercial, tratamos los espárragos blancos congelados como un producto distinto de los espárragos verdes. Nos centramos en el control del color, la clasificación del diámetro, el control de la longitud, el recorte, el escaldado, el control de la humedad y el manejo de la cadena de frío-para que el producto pueda adaptarse a aplicaciones de servicios de alimentos de primera calidad, paquetes de congelados para venta al por menor, sopas, cremas, guarniciones y vegetales procesados.
Formas de productos de espárragos blancos congelados
Suministramos espárragos blancos congelados en formas que se adaptan a las necesidades de procesamiento industrial, minorista y de servicios de alimentos. Los formularios disponibles dependen de la temporada de la materia prima, la clasificación de tamaño y los requisitos del pedido.
Espárragos Blancos IQF / Enteros
Para servicios de alimentos, paquetes minoristas, guarniciones premium y aplicaciones de catering.
Cortes de espárragos blancos IQF
Para sopas, cremas, platos preparados, salsas y mezclas de verduras congeladas.
Puntas y cortes de espárragos blancos IQF
Para envases minoristas, preparación de servicios de alimentos y platos procesados.
Cortes centrales de espárragos blancos IQF
Para procesamiento industrial, sopas, comidas preparadas y uso en servicios de alimentos a granel.
Formulario de coincidencia antes de la cotización
Las lanzas enteras, los cortes, las puntas y los cortes centrales tienen una lógica de precio, clasificación y empaque diferente. Envíenos su forma objetivo, rango de diámetro, longitud, embalaje y aplicación para que podamos igualar la especificación correcta.
Productos cortados para procesamiento.
Los cortes de espárragos blancos y los cortes centrales son prácticos para sopas, cremas, comidas preparadas, salsas, mezclas de vegetales congelados y procesamientos posteriores donde la longitud uniforme y los trozos rotos controlados son importantes.
La clasificación de tamaño favorece el ajuste del canal
Los paquetes de servicios de alimentos y venta minorista a menudo requieren una mayor coherencia visual. Los proyectos de sopas, salsas y kits de comida-industriales pueden aceptar diferentes formatos de corte siempre que el diámetro, la longitud, el color y la textura se mantengan dentro de las especificaciones acordadas.
Opciones a granel y de marca privada
Admitimos cajas de cartón a granel, paquetes para servicio de alimentos, empaques en bolsas y paquetes minoristas de marca privada según el canal de ventas y el mercado de destino.
Características clave del producto
Congelado rápido individualmente
El procesamiento IQF facilita la manipulación, el pesaje y el porcionado para uso comercial.
Múltiples formularios
Se pueden analizar lanzas enteras, cortes, puntas y cortes centrales según los requisitos del pedido.
Color blanco natural
Controlamos el color del blanco natural al blanco cremoso/blanco leche y reducimos la decoloración grave.
Lavado, recortado y blanqueado
Los espárragos blancos se lavan, se cortan, se escaldan y se congelan para cocinarlos o calentarlos más.
Clasificación de diámetro uniforme
Los rangos de diámetro como 6-12 mm, 10-16 mm y 16-22 mm se pueden combinar según las especificaciones.
Textura tierna
Controlamos el recorte y el escaldado para reducir la textura demasiado dura, fibrosa o demasiado{0}}suave después del calentamiento.
Embalaje a granel y al por menor
Se pueden organizar cajas de cartón para servicio de alimentos, empaques tipo bolsa y paquetes minoristas de marca privada.
Cadena de frío congelada
Los productos deben almacenarse y enviarse a -18 grados o menos.
Aplicaciones comerciales
Úselo para sopas, cremas, guarniciones, comidas preparadas y paquetes de vegetales congelados de primera calidad.
Pedidos de contenedores mixtos
Los espárragos blancos se pueden combinar con otras verduras congeladas cuando la cantidad y el plan de carga lo permitan.
Flujo de procesamiento
Procesamos espárragos blancos congelados mediante clasificación por tamaño, lavado, recorte, escaldado, enfriamiento, escurrido, congelación IQF y detección de metales. Este flujo ayuda a controlar la consistencia del diámetro y la longitud, los defectos del tallo duro, el color, el material extraño, la humedad excesiva, los grumos y la textura después de la cocción.
1. Selección de materia prima
Seleccionamos espárragos blancos frescos y adecuados antes de procesarlos.
2. Clasificación de tamaño
Clasificamos por diámetro y forma según las especificaciones del comprador.
3. Lavado
Lavamos para reducir tierra, arena y residuos del campo.
4. Recorte
Eliminamos extremos duros, tramos dañados y material inadecuado.
5. Pelado/limpieza de superficies si es necesario
La limpieza de la superficie o el control de pelado se pueden organizar según la materia prima y los requisitos del pedido.
6. Corte o clasificación con lanza
Preparamos arpones enteros, cortes, puntas o cortes al centro según el formato acordado.
7. Blanqueo
Controlamos la temperatura y el tiempo de escaldado para favorecer el color, la textura y la estabilidad del producto.
8. Enfriamiento
Enfriamos el producto después del escaldado antes de escurrirlo y congelarlo.
9. Drenaje
Reducimos el exceso de humedad antes de congelar para limitar el hielo y la formación de grumos.
10. Congelación IQF
Congelamos rápidamente individualmente lanzas, cortes, puntas o cortes centrales para manipulación congelada.
11. Detección de metales
Utilizamos detección de metales antes del embalaje o envío final.
12. Embalaje
Empacamos según la forma de los espárragos, el peso de la caja, las necesidades de etiquetas privadas y el plan de carga.
13. Almacenamiento en frío
Los productos terminados se almacenan a -18 grados o menos antes del envío en contenedores congelados.
Especificación de producto
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Nombre del producto |
Espárragos blancos congelados IQF |
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Ingrediente |
100% Espárragos Blancos |
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Método de procesamiento |
Seleccionados, lavados, recortados, escaldados, enfriados, escurridos y congelados IQF |
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Estilo |
Congelados / IQF |
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Formularios disponibles |
Lanzas enteras, cortes, puntas y cortes, cortes al centro, cortes personalizados |
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Color |
Blanco natural a blanco cremoso / blanco leche |
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Tamaño de lanzas enteras |
Tamaño S: diámetro 6-12 mm/8-10 mm/8-12 mm; Longitud 15 cm o 17 cm |
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Tamaño de cortes |
Diámetro: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm |
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Tamaño de cortes centrales |
Diámetro: 6-10 mm, 10-16 mm |
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Textura |
Textura tierna de los espárragos después de una cocción o calentamiento adecuado |
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Calificación |
Un grado |
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Tolerancia a defectos |
Decoloración controlada, tallos duros, tallos huecos, pedazos rotos, material extraño, exceso de hielo y aglomeraciones graves |
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Embalaje |
1×10kg/caja, 4×2,5kg/caja, 5×1kg/caja, 8×1kg/caja, 10×1kg/caja, 1lb×12/caja, 20lb caja, paquetes al por menor, embalaje en bolsa o personalizado |
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Cantidad mínima de pedido |
1×20'FCL, negociable para pedidos de contenedores mixtos |
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Capacidad de carga |
Alrededor de 20-22 TM por contenedor de 40'RH, dependiendo del formato de embalaje |
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Duración |
24 meses |
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Temperatura de almacenamiento |
-18 grados o menos |
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Origen |
Porcelana |
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Temporada de cosecha |
Abril-Junio, o sujeto a la temporada de materia prima y al plan de producción |
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Periodo de suministro |
Disponible todo el año-según la planificación de producción y existencias congeladas |
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Certificados |
BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA, orgánico si está disponible |
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Términos comerciales |
MANDO, CNF, CIF |
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Puerto de carga |
Xiamen / Qingdao / Dalian / otro puerto de China según el plan de envío |
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Plazo de entrega |
Alrededor de 15-21 días después de la confirmación del pedido |
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Solicitud |
Servicios de alimentación, paquetes congelados para venta minorista, sopas, cremas, guarniciones, comidas preparadas, mezclas de vegetales congelados y aplicaciones de catering premium |
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Mercados de exportación |
Europa, América del Norte, Medio Oriente, Japón, Sudeste Asiático y otros mercados de alimentos congelados |
¿Necesita espárragos blancos IQF para el sector alimentario o para envasado al por menor?
Envíenos su forma de espárrago, diámetro, largo, empaque, cantidad, puerto de destino y aplicación. Podemos proporcionar especificaciones, COA, opciones de embalaje, MOQ, plazo de entrega, cotización y plan de contenedores mixtos.
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Puntos de control de calidad
La calidad de los espárragos blancos congelados depende del color, diámetro, longitud, corte, pelado o limpieza de superficies, escaldado, control de humedad, control de piezas rotas y manipulación de la cadena de frío-. Inspeccionamos estos puntos para reducir el riesgo de reclamos y respaldar la coherencia de los lotes para importadores, distribuidores, operadores de servicios de alimentos y fábricas.
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Punto de control |
Valor del comprador |
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Selección de materia prima |
Controlamos los espárragos blancos frescos y aptos antes de procesarlos. |
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Control de colores |
Mantenemos el color blanco natural a blanco cremoso y reducimos el amarillamiento, el pardeamiento o la decoloración verde graves. |
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Clasificación de diámetro |
Clasificamos los espárragos por diámetro, como 6-12 mm, 10-16 mm y 16-22 mm, según las especificaciones del comprador. |
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control de longitud |
Controlamos la longitud de la lanza, como 15 cm o 17 cm para lanzas enteras, y 2-3 cm/3-5 cm para cortes. |
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Control de recorte |
Eliminamos piezas de vástago inadecuadas, extremos duros, secciones dañadas y material de mala-calidad. |
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Control de pelado o limpieza de superficies |
Para los espárragos blancos, la limpieza de la superficie o el control de pelado se pueden organizar según las especificaciones del comprador y el estado de la materia prima. |
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Control de material extraño |
Controlamos tierra, arena, residuos vegetales, plástico, metal y otros materiales extraños mediante lavado, clasificación e inspección. |
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Control de escaldado |
Controlamos la temperatura y el tiempo de escaldado para ayudar a mantener el color, la textura y la estabilidad del producto. |
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control de humedad |
Controlamos el escurrido antes de congelar para reducir el exceso de hielo, la formación de grumos y el mal aspecto. |
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Separación IQF |
Controlamos la formación de grumos importantes y mantenemos un manejo más fácil para lanzas, cortes, puntas o cortes centrales. |
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Control de piezas rotas |
Controlamos puntas rotas, lanzas agrietadas, piezas cortas y cortes irregulares según especificación del comprador. |
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control de textura |
Reducimos los espárragos demasiado duros, fibrosos o demasiado-suaves después de cocinarlos o calentarlos. |
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Detección de metales |
Utilizamos detección de metales antes del embalaje o envío final. |
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Pruebas microbiológicas |
Controlamos TPC, coliformes, E. coli, levaduras y mohos, Salmonella y Listeria según los requerimientos del comprador o del mercado de destino. |
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Control de residuos de pesticidas y metales pesados. |
Apoyamos las pruebas según los requisitos del mercado de destino. |
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Trazabilidad de lotes |
Cada lote se conecta con registros de materia prima, registros de producción, información de embalaje, registros de almacenamiento en frío y documentos de envío. |
Opciones de embalaje y OEM
Apoyamos el embalaje a granel para compradores industriales y de servicios alimentarios, así como el embalaje minorista de marcas privadas para distribuidores, supermercados y marcas de alimentos congelados. El embalaje final se puede ajustar según los requisitos del comprador, la forma del espárrago, el diámetro del espárrago, el mercado de destino, el plan de carga del contenedor y el canal de ventas.
Embalaje a granel
1 × 10 kg/caja, caja de 20 lb y embalaje en total para servicios de alimentos, distribuidores y fábricas de procesamiento.
Paquetes de servicio de alimentos
4×2,5 kg/caja, 5×1 kg/caja, 8×1 kg/caja y 10×1 kg/caja.
Paquetes minoristas
1 lb×12/caja, paquetes al por menor y embalajes al por menor personalizados con etiqueta privada.
OEM/etiqueta privada
Se pueden organizar bolsas de etiquetas privadas, marcas de cajas y etiquetas de productos según los requisitos del proyecto.
Envío paletizado
Apoyamos el envío paletizado según el mercado de destino y los requisitos de recepción.
Contenedor Mixto
La carga de contenedores mixtos se puede realizar con verduras, frutas o champiñones congelados.
Aplicaciones
Organizamos las solicitudes de espárrago blanco congelado por canal de compra y uso de procesamiento. Los puntos clave de decisión son la forma, el diámetro, la longitud, el embalaje, los documentos y el manejo de la cadena de frío-.
servicio de comida
Apoyamos a hoteles, restaurantes, empresas de catering, cocinas centrales, guarniciones premium, comedores sociales y foodservice institucional.
Fabricación de alimentos
Suministramos espárragos blancos para sopas de espárragos, cremas, platos preparados, kits de comida congelada, salsas, paquetes de guarniciones de verduras y mezclas de verduras congeladas.
Comercio minorista y distribución
Apoyamos los paquetes de espárragos blancos congelados de marca privada, los paquetes de venta al por menor de espárragos congelados, los paquetes de cortes de espárragos congelados al por menor, los estantes de alimentos congelados de los supermercados y el suministro a granel de distribuidores.
Uso industrial
Apoyamos el corte y reenvasado, el procesamiento de sopas y salsas, el ensamblaje de kits de comida, productos vegetales preparados y paquetes de vegetales congelados mixtos.
Certificaciones y documentos de exportación
Para pedidos de espárragos blancos IQF a granel, GreenLand-food puede admitir especificaciones de producto, COA, lista de empaque, factura comercial, documentos de certificado y registros de calidad relacionados con lotes-de acuerdo con los requisitos del mercado de destino.
Documentos del producto
Especificaciones de Producto, COA, Packing List, Factura Comercial y registros de trazabilidad de lotes.
Soporte de certificado
Certificados BRC / HACCP / ISO, Certificados HALAL / KOSHER si es necesario, Certificado orgánico si está disponible.
Documentos de mercado
Registro relacionado con la FDA- o soporte de documentos, si corresponde y según los requisitos del pedido.
Soporte de inspección
El soporte de inspección previa-al envío y los registros de calidad relacionados con el lote-se pueden analizar antes del envío.
Logística y Cadena de Frío
Los espárragos blancos congelados IQF deben almacenarse y transportarse a -18 grados o menos. Organizamos el envío de contenedores congelados y admitimos soluciones de contenedores mixtos cuando los pedidos combinan espárragos blancos con otras verduras, frutas o champiñones congelados. Se debe evitar la descongelación y recongelación repetidas para proteger el color, la textura, la separación y la apariencia.
Almacenamiento congelado
Almacene a -18 grados o menos durante el almacenamiento y transporte.
Envío de contenedores congelados
Organizamos la carga de contenedores congelados según el tamaño del embalaje, la forma de los espárragos y el puerto de destino.
Control de la cadena de frío
Evite descongelar y volver a congelar repetidamente para reducir el hielo, la formación de grumos, la decoloración y la pérdida de textura.
Solución de contenedor mixto
Podemos negociar el envío con otras verduras, frutas o champiñones congelados según la cantidad y el plan de carga.
Capacidad de carga
Alrededor de 20-22 TM por 40'RH, según el tamaño del embalaje y el plan de carga.
Por qué elegir el alimento GreenLand-para los espárragos blancos IQF
Como proveedor de alimentos congelados de China, GreenLand-food se centra en especificaciones de productos, documentación de exportación, trazabilidad de lotes y soluciones prácticas de embalaje para pedidos B2B globales. Apoyamos a importadores, distribuidores, empresas de servicios alimentarios y fabricantes de alimentos con espárragos blancos congelados IQF y otros productos vegetales, frutas y champiñones congelados.
17+ años de experiencia en exportación
Tenemos-experiencia a largo plazo en exportación de alimentos congelados para pedidos B2B globales.
Gama de suministro de alimentos congelados
Apoyamos las verduras, frutas y champiñones congelados, ayudando a los equipos de compras a crear pedidos de contenedores mixtos cuando sea necesario.
Soporte de formato de espárragos blancos
Los espárragos blancos, los cortes, las puntas y los cortes centrales se pueden analizar según los requisitos del pedido.
Venta al por mayor a granel y etiqueta privada
Se pueden organizar cajas de cartón a granel, paquetes para servicios de alimentos, paquetes para minoristas, embalajes en bolsas y embalajes OEM/de etiquetas privadas de acuerdo con los detalles del proyecto.
Control de calidad desde la materia prima hasta el envío
Controlamos materia prima, color, diámetro, longitud, desbarbado, escaldado, humedad, piezas rotas, detección de metales y trazabilidad de lotes.
Documentos de Exportación y Cadena de Frío
Brindamos asistencia en la preparación de documentos, capacidad de contenedores mixtos, control de la cadena de frío-y organización de envíos para importadores, distribuidores, compradores de servicios de alimentos y fabricantes de alimentos.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué son los espárragos blancos congelados IQF?
Los espárragos blancos congelados IQF son espárragos blancos seleccionados, lavados, recortados, escaldados y congelados rápidamente individualmente. Podemos suministrar lanzas enteras, cortes, puntas o cortes centrales según los requisitos del pedido.
2. ¿Cuál es la diferencia entre los espárragos blancos y los espárragos verdes?
Los espárragos blancos se cultivan sin exposición directa a la luz solar, lo que les da un color blanco natural a blanco cremoso. En comparación con los espárragos verdes, suele tener un sabor más suave y una textura tierna.
3. ¿Qué tamaños de espárragos blancos pueden suministrar?
Los tamaños de lanzas enteras comunes incluyen S 6-12 mm, M 10-16 mm y L 16-22 mm con 15 cm o 17 cm de longitud. Los cortes y cortes centrales se pueden suministrar en longitudes como 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm o 3-5 cm.
4. ¿Pueden suministrar puntas y cortes de espárragos blancos?
Sí. Además de los espárragos enteros, podemos analizar cortes, puntas y cortes de espárragos blancos y cortes centrales de acuerdo con las especificaciones del comprador y los requisitos del pedido.
5. ¿Se blanquean los espárragos blancos congelados antes de congelarlos?
Sí. Los espárragos blancos congelados generalmente se lavan, se cortan, se blanquean, se enfrían, se escurren y se congelan IQF. La condición de procesamiento final se puede confirmar de acuerdo con los requisitos de la solicitud del comprador.
6. ¿Cuáles son las principales aplicaciones de los espárragos blancos congelados?
Los espárragos blancos congelados son adecuados para servicios de alimentación, sopas, cremas, guarniciones premium, comidas preparadas, kits de comidas congeladas, paquetes congelados para venta al por menor y mezclas de vegetales congelados.
7. ¿Pueden suministrar embalaje a granel?
Sí. Podemos suministrar embalajes a granel, como 1 × 10 kg/caja, 4 × 2,5 kg/caja, cajas de 20 lb, embalaje en total o embalaje personalizado para servicios de alimentos.
8. ¿Pueden apoyar el embalaje minorista con marcas privadas?
Sí. Podemos admitir paquetes minoristas como 1 kg, 500 g, 1 libra o embalajes personalizados con etiquetas privadas de acuerdo con los requisitos del comprador.
9. ¿Cómo se deben conservar los espárragos blancos congelados?
Debe almacenarse y transportarse a -18 grados o menos. Se debe evitar la descongelación y recongelación repetidas.
10. ¿Puedo mezclar espárragos blancos congelados con otros productos congelados en un mismo recipiente?
Sí. Podemos analizar soluciones de contenedores mixtos con otras verduras, frutas o champiñones congelados según la cantidad del pedido, el tamaño del embalaje y el plan de envío.
11. ¿Qué documentos pueden aportar para los pedidos de espárragos blancos congelados?
Podemos respaldar las especificaciones del producto, COA, lista de empaque, factura comercial, documentos de certificado y registros de trazabilidad de lotes de acuerdo con los requisitos del comprador y del mercado de destino.
12. ¿Cuál es el MOQ para los espárragos blancos congelados IQF?
La cantidad mínima de pedido habitual es 1×20'FCL. Para pedidos de contenedores mixtos, comparta los artículos requeridos, el plan de embalaje y el puerto de destino para que podamos evaluar la solución de carga.
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