Brócoli fresco congelado
Descripción
Parámetros técnicos
Descripción del Producto
Suministros de GreenLandBrócoli Congelado IQFyFloretes de brócoli congeladospara compradores B2B globales, incluidos importadores, distribuidores de vegetales congelados, proveedores de servicios de alimentos, fábricas de comidas preparadas, empacadores de vegetales mixtos, cadenas de restaurantes y marcas privadas.
Preparamos brócoli congelado a partir de brócoli fresco seleccionado con floretes verdes compactos y madurez adecuada. La materia prima se recorta, se lava, se corta en los tamaños requeridos, se escalda, se congela rápidamente individualmente, se inspecciona y se envasa según los requisitos de exportación de vegetales congelados.
Las especificaciones disponibles incluyen floretes de brócoli y cortes en2-4cm, 3-5cm, 4-6cm, 1-3 cm, 20-40 mm, 40-60 mm o tamaños personalizados según los requisitos del comprador. Nos centramos en el color verde natural, la apariencia limpia, la textura tierna después de la preparación y el rendimiento IQF fluido.
Tierra VerdeBrócoli Congeladose utiliza para verduras mixtas, comidas preparadas, sopas, guisos, salteados, asados, kits de comida congelada, cocinas de servicio de alimentos y paquetes de verduras congeladas al por menor. Se pueden organizar opciones de embalaje a granel, embalaje para servicios alimentarios, embalaje minorista y etiquetas privadas según los requisitos del pedido.
Cortes y tamaños de brócoli disponibles
Los compradores de brócoli suelen comparar el tamaño de los floretes, la proporción de tallos, el desmenuzado, el color y el formato del paquete antes de confirmar los pedidos. Primero revisamos la aplicación de destino y luego confirmamos si el pedido necesita floretes pequeños, medianos, grandes, cortes o una calibración personalizada.
Floretes de Brócoli IQF 1-3cm
Los floretes pequeños son adecuados para verduras mixtas, comidas preparadas, sopas, procesamiento industrial y paquetes congelados para venta al por menor donde se necesitan porciones uniformes y piezas compactas.
Floretes de Brócoli IQF 2-4cm
Brócoli congelado 2-4cmse usa comúnmente para servicios de alimentos, guarniciones, comidas preparadas, kits de comida congelada y paquetes de vegetales mixtos.
Floretes de Brócoli IQF 3-5cm
Brócoli congelado 3-5cmFunciona para paquetes minoristas, cocinas de restaurantes, suministro de buffet y líneas de vegetales congelados que necesitan floretes visibles.
Floretes de Brócoli IQF 4-6cm
Brócoli congelado 4-6cmes adecuado para servicios de alimentos, guarniciones más grandes, asados, catering y aplicaciones donde la apariencia de los floretes es importante.
Brócoli IQF Cortes 20-40mm / 40-60mm
La calibración de floretes métricos puede ser utilizada por compradores que necesitan un control de tamaño más claro para programas de procesamiento industrial, empaque de servicios de alimentos o venta minorista de vegetales congelados.
Lanzas de brócoli/cortes pequeños
Los tallos de brócoli o los cortes pequeños se pueden analizar según la viabilidad de la producción, el estado de las flores, las especificaciones del comprador y los requisitos de la aplicación.
Especificación de producto
Una especificación clara ayuda a sus equipos de compras y control de calidad a compararBrócoli congelado a granelpor tamaño de florete, proporción de tallo, desmoronamiento, tolerancia a defectos, embalaje, plan de carga y soporte de documentos.
| Nombre del producto | Brócoli congelado IQF / Floretes de brócoli congelados |
| Ingrediente | 100% brócoli |
| Origen | Fujian, China u otro origen chino según temporada y plan de suministro. |
| Método de procesamiento | Brócoli fresco seleccionado, recortado, lavado, cortado en floretes, escaldado, congelado IQF, inspeccionado y envasado |
| Estilo | Congelados, IQF |
| Formularios disponibles | Floretes, cortes, lanzas y tamaños personalizados |
| Tamaños comunes | Floretes: 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm; calibración métrica: 20-40 mm, 40-60 mm; Otros tamaños según los requisitos del comprador y la viabilidad de producción. |
| Color | Verde natural a verde oscuro |
| Sabor y olor | Sabor típico de brócoli, libre de mal-olor |
| Textura | Tierno después de la preparación, no demasiado suave ni blando |
| Calificación | Grado A o según especificación del comprador. |
| Relación de tallo | Según especificación del comprador. |
| Desmenuzado / Trozos Pequeños | Según especificación del comprador. |
| glaseado de hielo | Menor o igual al 5% o según requerimiento del comprador si se aplica esmalte |
| Control de defectos | Controle el amarillamiento, las manchas marrones, las manchas negras, los daños causados por insectos, las enfermedades, el exceso de tallos, los residuos de hojas, los tallos duros, la arenilla, el limo, la suciedad, el exceso de migajas y las materias extrañas. |
| Aditivos | Sin aditivos a menos que lo requiera la especificación del cliente. |
| Material extraño | Prácticamente libre de materias extrañas, controlado mediante inspección y detección de metales. |
| Embalaje | A granel:10 kg/caja, 15 kg/caja, 20 lb/caja, 40 lb/caja, 20 kg/caja si es necesario; servicio de alimentos: opciones de bolsas de 1 kg / 2,5 kg / 5 kg si están disponibles; venta al por menor: bolsa de 300 g / 400 g / 500 g / 1 kg; Etiqueta privada según el diseño y los requisitos del mercado. |
| Cantidad mínima de pedido | Generalmente alrededor de 10-12 TM. El contenedor mixto se puede discutir según el plan de pedido y la disponibilidad de stock. |
| Duración | 24 mesesbajo almacenamiento congelado adecuado |
| Temperatura de almacenamiento | Menor o igual a -18 grados |
| Capacidad de carga | Alrededor de 19-24 TM por contenedor frigorífico de 40 pies, según el formato del embalaje y el tamaño de la flor |
| Temporada de cosecha | Junio-Julio y octubre-Noviembre, según origen y plan de cultivo |
| Temporada de suministro | Se puede organizar el suministro durante todo el año mediante el almacenamiento congelado y la planificación de la producción. |
| Puerto de carga | Xiamen/Qingdao/Dalian/Ningbo u otros puertos de China según el acuerdo de envío |
| Plazo de entrega | Generalmente entre 15 y 21 días después de la confirmación y el depósito del pedido, según la temporada, la cantidad, el stock y el embalaje. |
| Certificaciones | ISO22000, HACCP, ISO9001, BRC, FDA, KOSHER, HALAL o según los requisitos reales de fábrica y pedido |
| Documentos disponibles | Hoja de especificaciones, COA, lista de empaque, factura comercial, certificado de origen, certificado sanitario y otros documentos a pedido. |
Por qué los compradores eligen el brócoli congelado GreenLand IQF
Múltiples tamaños de floretes
Suministramos floretes de brócoli IQF en tamaños comunes, como 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm y 4-6 cm, con tamaños personalizados disponibles según los requisitos del comprador.
Color verde natural
El brócoli seleccionado con floretes compactos ayuda a mantener el color natural verde a verde oscuro y una apariencia visual limpia después del procesamiento IQF.
Relación de tallo y control de desmoronamiento
Revisamos la proporción de tallos, la integridad de las florecillas, el exceso de trozos pequeños, el amarillamiento, las manchas negras, las manchas marrones, los residuos de hojas, la arenilla, el limo y las materias extrañas.
Rendimiento fluido-libre IQF
IQFEl procesamiento ayuda a mantener los floretes de brócoli separados, lo que los hace más fáciles de pesar, porcionar, mezclar, preparar y reenvasar.
Uso industrial, de servicios alimentarios y minorista
El brócoli congelado es adecuado para verduras mixtas, comidas preparadas, sopas, guisos, salteados, asados, kits de comida congelada y paquetes de verduras congeladas para venta al por menor.
Soporte de embalaje y exportación
GreenLand puede proporcionar cajas a granel, paquetes para servicios alimentarios, bolsas para venta minorista,etiqueta privadaembalaje, COA, información de lotes y documentos de envío.
Procesamiento y control de calidad
En el caso de los pedidos de brócoli congelado, los compradores suelen preocuparse por el color amarillento, las manchas negras, los daños causados por insectos, los tallos duros, el exceso de tallos, los residuos de hojas, la arenilla, el limo, las migajas, los grumos, las materias extrañas y las fluctuaciones de la cadena de frío-. Revisamos estos puntos a través del control de materia prima, procesamiento, embalaje y envío.
| Selección de brócoli fresco | Seleccionamos brócoli fresco con floretes compactos, de color verde natural a verde oscuro y madurez adecuada, luego eliminamos los materiales amarillentos, con manchas-marrones, con manchas-negras, con moho, con insectos-dañados, blandos o gravemente defectuosos. |
| Recorte y lavado | Eliminamos hojas, tallos excesivos y partes dañadas según las especificaciones del producto, luego lavamos para reducir residuos del campo, arenilla, limo, tierra e impurezas visibles. |
| Control de corte y tamaño de floretes | Cortamos el brócoli en los tamaños de floretes requeridos, como 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm o 4-6 cm, y luego controlamos los trozos demasiado grandes, pequeños, excesivamente desmenuzados y irregulares. |
| blanquear | El escaldado ayuda a estabilizar el color, el sabor y la textura antes de congelarlos. Las condiciones se pueden ajustar según las especificaciones del producto y la aplicación final. |
| Enfriamiento y congelación IQF | Enfriamos el brócoli rápidamente después de blanquearlo. La congelación IQF ayuda a mantener los floretes separados y con un flujo libre-para pesarlos, empaquetarlos y procesarlos posteriormente. |
| Inspección de defectos | Inspeccionamos el color, la integridad de las flores, la consistencia del tamaño, la proporción de tallos, los residuos de hojas, el color amarillento, las manchas marrones, las manchas negras, los daños por insectos, la arenilla, el limo, la suciedad y las materias extrañas. |
| Detección de metales | La detección de metales se organiza antes del embalaje final para reducir el riesgo de materiales extraños. |
| Embalaje y almacenamiento en frío | Empacamos en cajas de cartón a granel, bolsas para servicio de alimentos, bolsas para minoristas o empaques de etiquetas privadas, luego almacenamos y enviamos enMenor o igual a -18 gradosevitando al mismo tiempo descongelarlo y volverlo a congelar. |
Aplicaciones del brócoli congelado IQF
Verduras Mixtas
Los floretes de brócoli congelados IQF se pueden mezclar con coliflor, zanahorias, guisantes, maíz dulce, judías verdes u otras verduras congeladas para paquetes de verduras mixtas.
Kits de comidas preparadas y congeladas
Los floretes de brócoli son adecuados para comidas preparadas, guarniciones, platos de curry, arroces, platos de pasta y kits de comida congelada.
Sopas, Guisos y Uso Industrial
El brócoli congelado aporta color verde, sabor suave y textura vegetal para sopas, guisos, salsas y preparación industrial.
Cocinas para saltear{0}}papas fritas y servicios de alimentos
Brócoli congelado para restauraciónse utiliza en salteados-fritos, buffet, cocinas de catering, cocinas centrales y menús de restaurantes.
Asados y guarniciones
Los floretes de brócoli más grandes, como de 3 a 5 cm y de 4 a 6 cm, son adecuados para asados, guarniciones y menús de catering y servicios de alimentación.
Paquetes de verduras congeladas al por menor
Se pueden organizar envases minoristas para supermercados, marcas de vegetales congelados, clientes de marcas privadas y canales de alimentos étnicos.
Embalaje y etiqueta privada
El empaque afecta la protección de las flores, la resistencia del cartón, la cantidad de carga, la exhibición minorista, la estabilidad de la cadena de frío-y el cumplimiento de las etiquetas del mercado de destino-. Confirmamos el peso neto, la bolsa interior, la marca de la caja, el idioma de la etiqueta, el código de barras, el material gráfico, los requisitos de la plataforma y el plan de carga antes de la producción.
Embalaje a granel
10 kg/caja, 15 kg/caja, 20 lb/caja, 40 lb/caja o 20 kg/caja se pueden analizar de acuerdo con el plan de pedido.
Embalaje para servicios de alimentos
Las opciones de bolsa de 1 kg, bolsa de 2,5 kg, bolsa de 5 kg y caja de cartón de 10 kg se pueden revisar según el tamaño del producto y la línea de embalaje disponible.
Embalaje al por menor
Se pueden organizar paquetes de consumo de 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg o personalizados según el diseño del comprador y los requisitos de las etiquetas del mercado.
Etiqueta privada
etiqueta privadaLas opciones incluyen bolsa simple, bolsa impresa, diseño del comprador, marca de caja personalizada e información de etiqueta específica del mercado-.
Marca de cartón
Las marcas de la caja pueden incluir el nombre del producto, el peso neto, el origen, la fecha de producción, la fecha de caducidad, el número de lote, las condiciones de almacenamiento y la marca del comprador.
Contenedor Mixto
El brócoli congelado se puede combinar con coliflor, zanahorias, guisantes, maíz dulce, judías verdes, vegetales mixtos u otros productos congelados.
Certificados y documentos de exportación
GreenLand puede proporcionar documentos de envío y calidad de acuerdo con los requisitos del pedido y del mercado de destino. Certificaciones como ISO22000, HACCP, ISO9001, BRC, FDA, KOSHER y HALAL se pueden discutir de acuerdo con la fábrica real, el tipo de producto y los requisitos del pedido.
especificación del producto,COA, informe de prueba microbiológica, informe de prueba de residuos de pesticidas o informe de prueba de metales pesados si así lo requiere el pedido.
Packing list, factura comercial, certificado de origen, certificado sanitario y otros documentos de exportación según requerimiento del mercado de destino.
Cuando sea necesario, se puede analizar la información del lote, la confirmación de la marca de la caja, las fotografías de producción, las fotografías del embalaje o las fotografías de carga.
Fábrica/Pantalla de vídeo
Mire nuestro video sobre procesamiento de vegetales congelados para comprender nuestra capacidad de selección de materia prima, recorte, lavado, escaldado, congelación IQF, inspección, empaque y manejo de la cadena de frío-. Para videos específicos de producción de brócoli congelado, fotografías de lotes, detalles de empaque o registros de carga, comuníquese con GreenLand.
La evidencia de la imagen de la fábrica ayuda a los compradores a revisar el manejo de la producción de vegetales congelados y la preparación del suministro para la exportación.
La evidencia de la línea de producción respalda la revisión de la capacidad de lavado, corte, congelación IQF, inspección y empaque.
Las imágenes de certificados ayudan a los compradores a preparar la aprobación de proveedores, archivos de control de calidad y comprobaciones de documentos de importación.
La cooperación global con el comprador respalda la comunicación repetida de pedidos, la confirmación de etiquetas privadas y la coordinación de documentos de envío.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaños de brócoli congelado pueden suministrar?
Podemos suministrar floretes de brócoli congelados IQF en tamaños de 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm, 20-40 mm, 40-60 mm o personalizados según los requisitos del comprador.
¿Sus floretes de brócoli congelados son IQF?
Sí, nuestro principal suministro es el brócoli congelado IQF. El procesamiento IQF ayuda a mantener los floretes separados y es conveniente para pesarlos, mezclarlos, prepararlos y reenvasarlos.
¿Qué defectos de calidad controla?
Nos enfocamos en controlar el color amarillento, las manchas marrones, las manchas negras, los residuos de hojas, el exceso de tallos, el daño de insectos, la arenilla, el limo, el exceso de migajas y las materias extrañas.
¿Qué opciones de embalaje están disponibles?
Podemos proporcionar cajas de cartón a granel de 10 kg, cajas de 15 kg, cajas de 20 lb, cajas de 40 lb, bolsas de 300 g, bolsas de 400 g, bolsas de 500 g, bolsas de 1 kg, bolsas para servicio de alimentos y envases de etiqueta privada.
¿Cuál es la vida útil?
La vida útil común es24 mesescuando se almacena enMenor o igual a -18 gradosbajo condiciones adecuadas de almacenamiento congelado.
¿Se puede mezclar el brócoli congelado con otras verduras?
Sí. El brócoli congelado se puede mezclar con coliflor, zanahorias, guisantes, maíz dulce, judías verdes u otras verduras congeladas según las especificaciones del comprador.
¿Puedes controlar la proporción del tallo y el desmoronamiento?
La proporción del tallo, el tamaño de la flor, el desmenuzado y los trozos pequeños se pueden discutir antes de la confirmación del pedido de acuerdo con las especificaciones y la aplicación del comprador.
¿Qué documentos pueden proporcionar para la importación?
Podemos proporcionar especificaciones, COA, lista de empaque, factura comercial, certificado de origen, certificado sanitario y otros documentos de acuerdo con los requisitos del pedido y del mercado de destino.
CTA de consulta
Envíe su solicitud de cotización de brócoli congelado
Para ayudar a GreenLand a cotizar con precisión, envíe la forma de brócoli requerida, el tamaño de la flor, la calidad, la proporción del tallo, la tolerancia al desmoronamiento, el formato de empaque, la cantidad del pedido, el puerto de destino, la aplicación, el requisito de etiqueta privada, la solicitud de documento, el plazo de entrega objetivo y el plan de contenedor-mixto.
Ayudamos a su equipo de compras a confirmar una prácticaProveedor de brócoli congeladoplan para pedidos al por mayor, programas de servicios de alimentos, producción de vegetales mixtos y suministro minorista de marcas privadas.
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