Trozos de ñame congelados
Descripción
Parámetros técnicos
Trozos de ñame congelados IQF para suministro B2B
Trozos de ñame congelados IQF para servicios de alimentación, venta minorista y procesamiento de alimentos
Suministros alimentarios de GreenLand-Trozos de ñame congelados IQFpara importadores globales, distribuidores de alimentos asiáticos, compradores de servicios de alimentos, cocinas centrales, fábricas de comida preparada, marcas de vegetales congelados y compradores minoristas de marcas privadas. El producto se elabora a partir de ñame chino seleccionado, se lava, pela, recorta, corta en trozos o cubos uniformes, se congela rápidamente individualmente y se envasa bajo el control de la cadena de suministro-de congelados.
Las opciones comunes incluyen trozos de ñame, cubos de ñame, rodajas de ñame y secciones de ñame peladas. Se pueden organizar cajas de cartón a granel, paquetes al vacío, bolsas para venta minorista y embalajes personalizados de acuerdo con los requisitos de su mercado y aplicación.
Diferentes mercados pueden utilizar ñame para referirse al ñame chino, ñame blanco, ñame morado o ñame dulce. En esta oferta, GreenLand-food se centra enTrozos de ñame chino congelados IQFY otros cortes de ñame se pueden discutir según los requisitos del comprador.
La imagen principal del producto ayuda a confirmar la apariencia del ñame congelado, la forma del corte, el color y la condición de congelado antes de analizar la muestra.
Confirme el tipo de ñame antes de la cotización
La palabra ñame puede referirse a diferentes tubérculos en diferentes mercados. Antes de cotizar, confirmamos con cada comprador el tipo exacto de producto, la forma de corte, el color, el método de procesamiento y los requisitos de empaque.
| Tipo de producto | Descripción | Comprador adecuado |
|---|---|---|
| Trozos de ñame chino congelados | Ñame chino blanco, pelado y cortado en trozos o cubos. | Supermercados asiáticos, restaurantes, servicios de alimentación y procesadores de comida preparada. |
| Trozos de ñame blanco congelados | Trozos de ñame blanco, aptos para hervir, cocer al vapor, sopas y procesar. | Importadores, distribuidores y fábricas de alimentos. |
| Cubos de ñame morado congelados | Cubos de ñame morados, utilizados a menudo para postres, bebidas, panadería y procesamiento de alimentos. | Fábricas de postres, cadenas de bebidas y marcas minoristas. |
| Rebanadas de ñame congeladas | Ñame en rodajas para estofado, sopa, uso en restaurantes y paquetes minoristas. | Canales de foodservice y comida asiática. |
| Ñame entero pelado congelado | Secciones peladas más largas o ñame-envasado al vacío. | Reenvasadoras, restaurantes y demanda especial del mercado. |
La oferta de comida recomendada de GreenLand-son trozos de ñame chino congelados IQF. Si el pedido necesita ñame morado, ñame dulce, rodajas o ñame entero pelado, las especificaciones deben confirmarse por separado antes de la cotización.
Formas y tamaños de corte disponibles
El estándar original de diámetro y longitud del ñame entero no debe utilizarse como especificación principal de trozos de ñame congelado. Separamos trozos, cubos, rodajas, secciones y ñame pelado entero para que su equipo de compras pueda comparar la forma correcta del producto.
| Forma de corte | Tamaño sugerido | Solicitud |
|---|---|---|
| Trozos de ñame | Trozos irregulares de 20-40 mm o personalizados | Sopas, guisos, cocina de restaurante y foodservice |
| Cubos de ñame | 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm o personalizado | Platos preparados, mezclas de verduras congeladas y procesamiento de alimentos. |
| Rebanadas de ñame | 5-10 mm de espesor o personalizado | Paquetes minoristas de estofados, sopas y asiáticos |
| Secciones de ñame | Diámetro 3,5 cm hacia arriba, longitud 10-20 cm o personalizado | Reenvasado, foodservice y envasado al vacío |
| Ñame entero pelado | Diámetro 3,5 cm hacia arriba, longitud 35 cm hacia arriba o personalizado | Especial foodservice y demanda mayorista |
La imagen fragmentada ayuda a confirmar el tamaño, la apariencia-de piel, el color y el nivel-de pieza rota.
Los formularios de tipo cubos y rebanadas-se revisan mediante una aplicación de comida preparada, sopa, estofado o procesamiento de alimentos.
Especificaciones B2B principales
Una cotización profesional debe definir el tipo de ñame, la forma de corte, el tamaño, la condición de pelado, el estándar de color, la tolerancia a defectos, el embalaje, la cantidad mínima de pedido, los documentos y el plan de envío. La siguiente tabla es una referencia de adquisición de trozos de ñame chino congelados IQF.
| Nombre del producto | Trozos de ñame chino congelados IQF / Trozos de ñame congelados |
|---|---|
| Materia prima | Ñame chino seleccionado/ñame blanco según los requisitos del comprador |
| Método de procesamiento | Lavado, pelado, recorte, corte, escaldado opcional, congelación IQF, clasificación, detección de metales y envasado |
| Tipo de congelación | IQF, congelado rápido individualmente |
| Forma de corte | Trozos, cubos, rodajas, secciones o personalizados |
| Tamaño común | cubos de 10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm; trozos de 20-40 mm; tamaños personalizados disponibles |
| Estado de la piel | Pelado/sin piel-; secciones enteras peladas disponibles bajo petición |
| Color | De blanco natural a blanco cremoso claro, sin oscurecerse demasiado |
| Textura | Textura típica del ñame después de la cocción, suave pero no muy blanda |
| Mucílago | El mucílago natural del ñame puede aparecer después de descongelarlo o cocinarlo; controlado por los requisitos de procesamiento y embalaje |
| Aditivos | Sin colorantes artificiales ni conservantes a menos que se solicite. |
| Control de defectos | Piezas podridas, oscurecimiento grave, daños por plagas, puntos negros y piezas fibrosas controlados según las especificaciones acordadas |
| Material extraño | Sin materia extraña visible; Detección de metales antes del envío. |
| Embalaje | Caja de cartón de 10 kg con bolsa interior de PE, envasado al vacío, bolsa de venta al por menor de 500 g/1 kg o personalizada |
| Paquete al por menor | Bolsa de 500 g, 1 kg, 2,5 kg o según los requisitos del comprador |
| Paquete a granel | 10 kg/caja, 20 lb/caja, 40 lb/caja o personalizado |
| Cantidad mínima de pedido | Se recomiendan 10-12 TM por artículo; carga de contenedores mixtos disponible |
| Capacidad de carga | Aproximadamente. 10-12 MT/20'RF; 20-25 MT / 40'RF dependiendo del paquete |
| Duración | 24 meses por debajo de -18 grados o menos |
| Almacenamiento | Mantener congelado a -18 grados o menos |
| Temporada de suministro | Disponible todo el año según materia prima y plan de producción. |
| Plazo de entrega | Generalmente entre 15 y 21 días después de la confirmación y el depósito del pedido. |
| Puerto de carga | Xiamen, Qingdao, Dalian o según origen de producción |
| Certificaciones | Soporte CIQ, HACCP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER según disponibilidad de fábrica |
| Documentos | Hoja de especificaciones, COA, lista de embalaje, factura comercial, certificado de origen, certificado sanitario y fotografías de carga bajo petición. |
Riesgos comunes del comprador y nuestros puntos de control de calidad
En el caso de los trozos de ñame congelados, los compradores suelen preocuparse por la precisión del tipo de ñame, la calidad del pelado, el dorado, la fibra, los daños causados por plagas, el tamaño de la pieza, la textura después de la cocción, las fugas en el envase y la estabilidad de la cadena de frío-. GreenLand-food se centra en estos puntos antes de la producción, durante el procesamiento y antes del envío.
| Preocupación del comprador | Control alimentario de GreenLand- |
|---|---|
| Tipo de ñame incorrecto | Confirmamos el ñame chino, el ñame blanco, el ñame morado o el ñame dulce antes de la cotización. |
| El tamaño no coincide | Confirmamos trozos, cubos, rodajas, secciones o ñame pelado entero antes de la producción. |
| Dorar después del procesamiento | Controlamos la velocidad de pelado, recorte, corte, enfriamiento y congelación. |
| Piezas podridas o dañadas | Seleccionamos materia prima y eliminamos piezas defectuosas. |
| Daños por plagas o agujeros de gusanos | Utilizamos inspección de materia prima y clasificación manual antes de la congelación. |
| Demasiada fibra o textura dura | Seleccionamos el material de hilo adecuado y controlamos la forma de corte según la aplicación. |
| Gran sensación blanda después de cocinar | Confirmamos el método de procesamiento y la aplicación objetivo antes de realizar el pedido. |
| Exceso de hielo en la superficie o grumos | Controlamos el escurrido, la congelación IQF y el almacenamiento en congelado. |
| Fuga de embalaje | Inspeccionamos el paquete al vacío o la bolsa/cartón de PE antes del envío. |
| Riesgo microbiológico | Utilizamos procesamiento higiénico, control de cadena de frío-y soporte COA según los requisitos del pedido. |
| Contaminación por metales | Utilizamos detección de metales antes del embalaje final. |
| Fluctuación de temperatura de envío | Revisamos los contenedores refrigerados pre-refrigerados, la inspección de carga y el soporte de registros fotográficos. |
Cómo procesamos trozos de ñame congelado IQF
El flujo de procesamiento se basa en la estabilidad de las exportaciones, la calidad del pelado, el control del color, el tamaño del corte y el estado del congelado. El escaldado opcional se revisa por tipo de producto, control de color y aplicación de cocción.
La imagen del formulario del producto relacionado admite el formulario-cortado y la confirmación de la aplicación.
Estándares de calidad para pedidos de exportación
| Elemento de control | Estándar sugerido |
|---|---|
| Apariencia | Trozos o cubos de ñame limpios, color típico, sin defectos graves |
| Color | De blanco natural a blanco cremoso claro; dorado intenso controlado |
| Olor y sabor | Sabor típico a ñame, libre de mal-olor |
| Tamaño de corte | Según especificación acordada |
| Residuo de piel | Controlado según requerimiento del comprador. |
| Piezas podridas | No aceptable |
| Daños por plagas | No es aceptable o está estrictamente controlado |
| Manchas negras | Controlado según las especificaciones acordadas. |
| Piezas fibrosas | Controlado según los requisitos de la aplicación. |
| Piezas rotas | Controlado según la tolerancia del comprador. |
| Material extraño | Sin materia extraña visible |
| Grupos | No muy agrupado; adecuado para uso normal |
| Textura después de cocinar | Textura suave y típica del ñame, no muy blanda |
| Residuos de pesticidas | Según mercado de destino o estándar del cliente |
| Metales pesados | Según mercado de destino o estándar del cliente |
| Microbiología | COA disponible a pedido |
| Temperatura de almacenamiento | -18 grados o menos |
Referencia microbiológica
| Artículo microbiológico | Límite de referencia |
|---|---|
| TPC | Menor o igual a 500.000 ufc/g |
| coliformes | Menor o igual a 1000 ufc/g |
| Escherichia coli | Menor o igual a 100 ufc/g |
| Levadura y moho | Menor o igual a 100 ufc/g |
| Salmonela | Negativo / 25 g |
| Listeria monocytogenes | Negativo / 25 g |
Los límites microbiológicos finales, los requisitos de residuos de pesticidas, los límites de metales pesados, la tolerancia a defectos y la tolerancia del tamaño de corte se pueden confirmar de acuerdo con las especificaciones del comprador y los requisitos del mercado de destino.
Opciones de embalaje a granel, al vacío y al por menor
Podemos admitir empaques de etiquetas privadas, marcas de cajas, requisitos de códigos de barras, diseño de bolsas minoristas e información del cartón exterior de acuerdo con su mercado. Para los nuevos compradores, recomendamos confirmar el tipo de ñame, la forma de corte, el tamaño, el peso neto, el tamaño de la caja, los requisitos de vacío, el idioma de la etiqueta y los documentos del mercado de destino antes de la cotización.
| Tipo de embalaje | Formato común | Comprador adecuado |
|---|---|---|
| Paquete a granel | Caja de 10 kg con bolsa interior de PE | Importadores, fábricas de alimentos, reenvasadores. |
| Paquete de servicio de alimentos | Bolsa o cartón de 2,5 kg/5 kg/10 kg | Restaurantes, catering, cocinas centrales |
| Paquete al vacío | Envase de vacío individual o bolsa de vacío en cartón | Supermercados asiáticos, restaurantes, canales especiales de ñame. |
| Paquete al por menor | Bolsa de 500g, 1kg, 2,5kg | Marcas minoristas y cadenas de supermercados asiáticas |
| Etiqueta privada | Bolsa minorista impresa + caja principal | Compradores OEM y marcas de alimentos congelados |
| Contenedor Mixto | Ñame congelado con otras verduras congeladas | Compradores que prueban varios SKU |
Escenarios de aplicación
Los trozos de ñame congelados se pueden utilizar para sopas, guisos, estofados, cocidos al vapor, hervidos, comidas preparadas y procesamiento de alimentos. Para los compradores industriales, podemos analizar el tamaño del corte, el tipo de ñame, el embalaje y los requisitos de textura de acuerdo con la aplicación final.
Las bolsas de venta al por menor, los envases al vacío y las marcas de cartón se revisan según el formato del estante y las necesidades de etiquetas.
Los trozos, rodajas y secciones pueden ayudar en la preparación de estofados, sopas y cocinas.
Los cubos y trozos se revisan según el costo de la receta, el tiempo de cocción, la textura y el tamaño visual.
El ñame cortado en cubitos o en cubitos se puede considerar para las líneas de tubérculos mixtos congelados y alimentos preparados.
Revisamos el diseño, el código de barras, el tamaño de la bolsa, la marca del cartón y el paquete de documentos antes de la producción.
La trazabilidad de paquetes a granel, contenedores mixtos y lotes se puede igualar para distribuidores y reenvasadores.
Cadena de Frío y Carga de Contenedores
Los trozos de ñame congelados deben almacenarse y transportarse a -18 grados o menos. Antes de la carga, podemos admitir la confirmación de la marca de la caja, fotografías del producto, fotografías de carga y controles de temperatura del contenedor de acuerdo con los requisitos del comprador.
| Temperatura de almacenamiento | -18 grados o menos |
|---|---|
| Método de envío | Contenedor frigorífico por mar |
| Carga de 20'RF | Aproximadamente. 10-12 TM dependiendo del embalaje |
| Carga de 40'RF | Aproximadamente. 20-25 TM dependiendo del embalaje |
| Carga mixta | Disponible según SKU, MOQ y plan de producción. |
| Prueba de carga | Fotos de productos, fotografías de cajas y fotografías de carga disponibles a pedido |
| Documentos | Packing list, factura comercial, COA, certificado de origen y certificado sanitario |
Por qué los compradores globales trabajan con alimentos GreenLand-
Ayudamos a los compradores a confirmar el ñame chino, el ñame blanco, el ñame morado, trozos, cubos, rodajas o ñame entero pelado según la demanda del mercado de destino.
Nos centramos en la calidad del pelado, el control del color, la eliminación de defectos, la consistencia del tamaño del corte, el control de la aglomeración y el almacenamiento congelado.
Se pueden organizar cajas de cartón a granel, paquetes para servicios alimentarios, envases al vacío, bolsas para venta minorista y envases de etiquetas privadas.
La hoja de especificaciones, el COA, la lista de empaque, la factura, el certificado de origen, el certificado sanitario y las fotografías de carga se pueden preparar de acuerdo con las necesidades del pedido.
Revisamos trozos de ñame congelados junto con otras verduras congeladas para reducir el riesgo de pruebas de SKU y mejorar la utilización de los contenedores.
Confirmamos el tipo de ñame, la forma de corte, el tamaño, el embalaje, el mercado de destino, el etiquetado y los requisitos de documentación antes de ejecutar el pedido.
La imagen de la fábrica apoya la discusión sobre la capacidad de suministro de exportación de ñame congelado y alimentos congelados.
La imagen del equipo explica la capacidad de lavado, corte, congelación IQF, inspección y embalaje.
Certificados y documentos de exportación disponibles
Para pedidos de exportación de trozos de ñame congelados, podemos ayudar a los compradores con certificados de fábrica y documentos de exportación relacionados con el pedido-de acuerdo con los requisitos del mercado. La disponibilidad del certificado debe verificarse por fábrica, tipo de producto y fecha del pedido antes de utilizar la etiqueta o el archivo-importado.
Antes del envío, podemos compartir fotografías de productos, marcas de cajas, fotografías de carga y confirmación de documentos para reducir el riesgo de comunicación y mejorar la eficiencia del despacho de importación.
La imagen del comprador global respalda la comunicación en torno a especificaciones, muestras, documentos y confirmación de envío.
Preguntas frecuentes sobre trozos de ñame congelados IQF
GreenLand-food centra esta oferta en trozos de ñame chino congelados IQF. El ñame blanco, el ñame morado, el ñame dulce, las rodajas o el ñame entero pelado se pueden analizar según los requisitos del comprador.
¿Están pelados los trozos de ñame?Sí, los trozos de ñame congelados generalmente se pelan o se quitan la piel-antes de cortarlos y congelarlos. También se pueden hablar de secciones enteras de ñame peladas y envasadas al vacío.
¿Qué tamaños de corte hay disponibles?Las opciones comunes incluyen cubos de 10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm, trozos, rodajas, secciones o tamaños personalizados de 20-40 mm.
¿Pueden suministrarnos rodajas de ñame congeladas o ñame entero pelado?Sí. Podemos analizar rodajas de ñame, secciones de ñame y ñame entero pelado según la disponibilidad del producto y las especificaciones del comprador.
¿El producto está congelado IQF?Sí. El producto se congela rápidamente individualmente para ayudar a mantener las piezas separadas y facilitar el corte en porciones.
¿Pueden apoyar el envasado al vacío?Sí. Se puede considerar el envasado al vacío para ciertas formas de ñame, especialmente el ñame entero pelado, las secciones de ñame o los paquetes para el servicio de alimentos al por menor.
¿Qué embalaje pueden suministrar?Podemos suministrar cajas de cartón a granel de 10 kg, bolsas para servicio de alimentos, bolsas minoristas de 500 g/1 kg, envases al vacío y envases de etiquetas privadas.
¿Cuál es la vida útil?La vida útil típica es de 24 meses cuando se almacena a -18 grados o menos.
¿Puedo mezclar ñame congelado con otras verduras congeladas en un recipiente?Sí. La carga de contenedores mixtos se puede discutir según la disponibilidad del producto, la MOQ y el plan de carga final.
¿Qué documentos puedes aportar?Podemos proporcionar hoja de especificaciones, COA, lista de empaque, factura comercial, certificado de origen, certificado sanitario, fotografías de carga y otros documentos de acuerdo con los requisitos del mercado de destino.
¿Qué información debo proporcionar para la cotización?Proporcione el tipo de ñame, forma de corte, tamaño, empaque, cantidad, puerto de destino, requisitos de certificación, necesidades de empaque al vacío y si se requiere empaque con etiqueta privada.
Solicite una cotización para trozos de ñame congelados IQF
Díganos el tipo de ñame requerido, forma de corte, tamaño, empaque, cantidad, puerto de destino y requisitos de certificación. Nuestro equipo le ayudará a confirmar las especificaciones, el plan de carga y la cotización adecuados para su mercado.
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