Congelar bayas negras
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Congelar bayas negras

Suministramos moras congeladas IQF en opciones de bayas enteras, crumble, trozos y puré según las solicitudes del comprador. Las moras se seleccionan en su madurez adecuada, se limpian, se inspeccionan, se congelan rápidamente individualmente, se detecta el metal y se envasan en condiciones de almacenamiento congeladas. Con un color morado oscuro-negro, un sabor natural a tarta-dulce mora y una condición IQF de flujo libre-, nuestras moras congeladas son adecuadas para rellenos de panadería, preparaciones de fruta de yogur, batidos, helados, mermeladas, purés, bases de bebidas, postres, servicios de alimentos, paquetes de marcas privadas para minoristas y frutas congeladas a granel. importadores.Entero / Crumble / Trozos / Puré 15-25 mm, 10-20 mm o Sin calibrar Brix y Acidez por Lote
Envíeconsulta

Descripción

Parámetros técnicos

Suministro de bayas congeladas IQF para procesamiento de panadería, lácteos, bebidas y frutas a granel

Moras congeladas IQF para panadería, yogur, batidos, mermeladas y procesamiento de frutas a granel

Suministramos moras congeladas IQF en opciones de bayas enteras, crumble, trozos y puré según las solicitudes del comprador. Las moras se seleccionan en su madurez adecuada, se limpian, inspeccionan, se congelan rápidamente individualmente, se detecta el metal y se envasan en condiciones de almacenamiento congelado.

Con un color morado-negro, un sabor agrio natural-de mora dulce y una condición-IQF de flujo libre, nuestras moras congeladas son adecuadas para rellenos de panadería, preparaciones de yogur y frutas, batidos, helados, mermeladas, purés, bases de bebidas, postres, servicios de alimentos, paquetes minoristas de marcas privadas e importadores de frutas congeladas a granel.

Entero / Crumble / Trozos / Puré 15-25 mm, 10-20 mm o sin calibrar Brix y acidez por lote
IQF frozen blackberries supplier

Evidencia de imagen: color de mora entera congelada, forma de la baya y condición IQF para revisión del comprador.

Descripción general del producto: Moras congeladas IQF para compradores B2B

Preparamos moras congeladas IQF para importadores, panaderías, procesadores de lácteos, productores de bebidas, fabricantes de mermeladas, distribuidores de servicios de alimentos, marcas de frutas congeladas y compradores de preparaciones industriales de frutas. El nombre del producto debe ser moras, no separadas como bayas negras, cuando se utiliza como fruta comercial congelada.

Para los equipos que comparan la congelación de moras negras con el suministro comercial de moras congeladas, a continuación explicamos la diferencia entre la congelación a pequeña-escala y la congelación industrial IQF. Nuestro enfoque comercial es el suministro de moras congeladas rápidamente individualmente con tamaño, grado, Brix, acidez, condición de la baya entera, tolerancia rota, empaque, COA y envío de cadena de frío-confirmados antes del pedido.

Producto principal

Moras enteras congeladas IQF de color púrpura intenso-negro a negro y sabor natural a bayas.

Opciones de procesamiento

Las bayas enteras, crumble, trozos, puré y puré sin semillas se pueden revisar según aplicación y disponibilidad.

Controles clave

Tamaño, color, tasa de frutos enteros, tolerancia rota, tolerancia a frutos rojos, Brix, acidez, pérdida por goteo y cadena de frío.

Canales de comprador

Panadería, lácteos, batidos, helados, mermeladas, purés, bebidas, postres, foodservice y venta minorista de marcas privadas.

Evidencia de imagen para bayas enteras, color y soporte de exportación

Colocamos las imágenes de los productos con anticipación porque los compradores de moras congeladas normalmente verifican el color de la baya, el estado de la baya entera, la rotura visible, el nivel de escarcha y la evidencia del proveedor antes de revisar las especificaciones completas.

IQF blackberries for bakery filling

Revisión de moras congeladas para panadería, mermeladas y preparación de frutas.

frozen whole blackberries manufacturer from China

Comprobación del estado de la baya entera, color y rotura visible.

frozen blackberries for jam and puree processing

Opción de grado de procesamiento-para bases de mermelada, puré, salsa y bebidas.

frozen blackberry puree and seedless puree option

El puré o el puré sin semillas se debe confirmar por separado del suministro de bayas enteras.

frozen blackberries 15-25mm whole berry option

Evidencia del tamaño y color de la baya entera para la discusión de especificaciones.

GreenLand frozen blackberries cold chain loading support

Manejo de exportación de fruta congelada y evidencia de cooperación en la cadena de frío-

frozen blackberry processing and IQF fruit production line

Soporte de procesamiento para clasificación, congelación y empaque de fruta IQF.

certificate support for IQF frozen blackberry supplier

Soporte de certificados para archivos de control de calidad de importadores de frutas congeladas.

GreenLand frozen blackberries export customers and shipment cooperation

Evidencia de cooperación exportadora para compradores de fruta congelada a granel.

Congelación industrial IQF frente a moras congeladas en casa

La frase Congelar bayas negras a menudo proviene de búsquedas de información, pero los compradores comerciales de fruta congelada necesitan un producto IQF estandarizado en lugar de un método de congelación-a pequeña escala.

Congelación-a pequeña escala

La congelación-a pequeña escala suele implicar lavar, secar y congelar cantidades limitadas sin controles industriales. No puede proporcionar clasificación de tamaño estandarizada, clasificación de defectos, detección de metales, COA de lotes, embalaje para exportación o envío de cadena de frío-.

Congelación industrial IQF

Las moras industriales IQF se procesan mediante la recepción de materia prima, selección de madurez, limpieza, inspección, congelación rápida individual, detección de metales, embalaje, almacenamiento congelado y envío en contenedores frigoríficos.

Valor para el comprador B2B

Los importadores, panaderías, procesadores de lácteos, fabricantes de mermeladas y productores de bebidas necesitan condiciones estables de las bayas, control de tamaño, tolerancia a defectos, consistencia del empaque, COA y documentos de exportación.

Lógica de selección

Si se abastece para producción o reventa, solicite moras congeladas IQF y confirme la tasa de bayas enteras, el tamaño, Brix, la acidez, el embalaje y los requisitos de documentación.

Formas de mora congelada: ¿entera, desmenuzada, en trozos o en puré?

Diferentes aplicaciones necesitan diferentes formas de mora. Confirmamos la forma antes de fijar el precio porque la apariencia de la baya entera, la tolerancia alterada, la percepción de la semilla, el grado Brix, la acidez y el empaque pueden cambiar el estándar del pedido.

Forma Solicitud Lógica de selección del comprador
Moras Enteras Paquetes minoristas, aderezos de panadería, postres, ensaladas de frutas, paquetes de batidos, servicio de alimentos y mezclas de bayas premium Elija bayas enteras cuando la apariencia visible, la tasa de bayas enteras y la presentación premium sean importantes.
Crumble de mora / Moras rotas Rellenos de panadería, mermeladas, salsas, purés, bases de bebidas, preparaciones de yogur y procesamiento-sensible a los costos Elija el crumble cuando el producto final no requiera la apariencia de la baya entera y la rentabilidad sea importante.
Piezas de mora Preparaciones de frutas, aderezos, bases para postres, salsas, aplicaciones lácteas y procesamiento industrial. Elija trozos cuando el tamaño y la distribución controlados de las partículas sean más importantes que la forma entera de la baya.
Puré de moras Bebidas, batidos, yogures, helados, salsas, mermeladas, rellenos para postres y bases industriales de frutas. Elija puré cuando la mezcla suave, Brix, acidez y color sean los puntos principales de la formulación.
Puré de moras sin semillas Salsas, bases de bebidas, rellenos para postres, aplicaciones lácteas y formulaciones de textura-suave, si están disponibles. Elija puré sin semillas cuando le preocupe la percepción de las semillas. Las moras enteras contienen semillas de forma natural.

Características del producto de las moras congeladas IQF

Color morado oscuro-negro

Las buenas moras congeladas deben tener un color violeta intenso-negro a negro. Controlamos el exceso de frutos rojos, frutos pálidos, frutos mohosos y color anormal.

Condición de la baya entera

La tasa de bayas enteras, la tolerancia a las bayas partidas y la proporción de desmoronamiento se pueden confirmar según la aplicación y el grado.

Tarta Natural-Sabor Dulce

Las moras tienen un sabor agrio-dulce para aplicaciones de panadería, lácteos, batidos, mermeladas, purés, bebidas y postres.

Confirmación de Brix y Acidez

Brix, pH y acidez se pueden confirmar mediante COA por lotes o pruebas de muestras para pedidos de mermeladas, bebidas, yogures, purés y preparaciones de frutas.

Condición de flujo libre-IQF

La congelación IQF ayuda a que las moras permanezcan congeladas individualmente y sean más fáciles de pesar, porcionar, mezclar y envasar.

Control de defectos

Controlamos las bayas rojas, las bayas demasiado maduras, las bayas trituradas, las bayas mohosas, las hojas, los tallos, los restos de plantas y el material extraño según las especificaciones acordadas.

Tabla de especificaciones B2B para moras congeladas IQF

Utilice esta tabla como punto de partida para la solicitud de cotización. Los parámetros finales deben confirmarse por origen, lote de cultivo, grado, aplicación, plan de empaque, muestra aprobada y requisitos del mercado de destino-.

Nombre del producto Moras Congeladas IQF
Nombre alternativo Moras enteras congeladas / Moras enteras IQF / Crumble de moras congeladas / Trozos de moras congeladas
Ingrediente 100% moras, sin aditivos salvo pacto en contrario
Materia prima Moras frescas maduras seleccionadas
Origen China / Serbia / Chile / Europa / según plan de abastecimiento y confirmación de lote
Temporada de cosecha Julio-Agosto/según origen y condición de cosecha anual
Periodo de suministro Planificación del suministro de existencias congeladas disponible todo el año-
Método de procesamiento Seleccionado, limpiado, inspeccionado, congelado IQF, detectado metal y empacado
Método de congelación IQF, congelado rápidamente individualmente
Formularios disponibles Bayas enteras, crumble, trozos, puré, puré sin semillas si está disponible
Tamaño 15-25 mm, 10-20 mm o sin calibrar según los requisitos del comprador
Color Color violeta intenso-negro a negro mora
Sabor y Aroma Típico sabor agrio-dulce a mora, limpio y libre de mal-sabor
grados brix Confirmar por lote si es necesario
pH / Acidez Confirmar por lote si es necesario para la formulación de mermeladas, bebidas, lácteos o purés.
Calificación Grado A/grado B/grado de servicio de alimentos/grado de procesamiento/grado de mermelada según los requisitos del comprador
Tasa de bayas enteras Controlado según las especificaciones acordadas.
Tolerancia a las bayas rotas Controlado según las especificaciones del comprador.
Tolerancia a los frutos rojos Controlado según las especificaciones acordadas, como la relación negro/rojo si es necesario.
Proporción de desmoronamiento Confirmado según grado y aplicación si aplica.
Estado de la semilla Las moras enteras contienen semillas naturales; El puré sin semillas se puede discutir por separado si está disponible.
Control de defectos Bayas rojas, bayas inmaduras, bayas demasiado maduras, bayas trituradas, bayas mohosas, hojas, tallos y bayas descoloridas-controladas según las especificaciones
Material extraño Hojas, tallos, restos de plantas, tierra, plástico, metal y otros materiales extraños controlados mediante clasificación, inspección y detección de metales.
Residuos Según la legislación alimentaria del mercado objetivo del comprador y los requisitos de pedido.
Microbiología TPC, coliformes, E. coli, levadura, moho, Listeria y Salmonella controlados según las especificaciones acordadas
Condición de almacenamiento Mantener congelado a -18 grados o menos
Duración 24 meses por debajo de -18 grados o por debajo del almacenamiento congelado
Embalaje a granel 1 x 10 kg/caja, 20 lb/caja, 40 lb/caja, 10-bolsa/caja de calidad alimentaria de 25 kg o personalizado
Embalaje para servicios de alimentos 1 kg x 10/caja, bolsa de 2,5 kg, bolsa de 5 kg o personalizado
Embalaje al por menor Bolsa de 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb, 2 lb o etiqueta privada según MOQ
Cantidad mínima de pedido Generalmente 10 toneladas o 1 x 20'FCL; El contenedor mixto se puede discutir según la compatibilidad del stock y del producto.
Capacidad de carga 18-25MT por 40'FCL y 10-12MT por 20'FCL dependiendo del embalaje, palet y plan de carga
Términos de precio FOB/CFR/CIF se puede discutir según el puerto de destino
Certificados HACCP, ISO, BRCGS, FDA, Kosher, Halal, ECO CERT y certificado orgánico si está disponible
Documentos Especificaciones, COA, datos Brix, datos de acidez, lista de empaque, factura comercial, certificado de origen, certificado sanitario y otros documentos de exportación a pedido.
Entrega Por contenedor frigorífico, envío marítimo
Opción de marca GreenLand-alimentos/marca propia del comprador/etiqueta privada OEM

Puntos de control de calidad para moras congeladas IQF

Las moras son bayas delicadas. Controlamos la madurez, el color, la tasa de bayas enteras, la rotura, la pérdida por goteo, la percepción de las semillas, el material extraño, la microbiología, los residuos y la cadena de frío para que el comprador reciba un estándar repetible de fruta congelada en lugar de un lote vago de productos básicos.

Madurez de la materia prima

La madurez afecta el color, Brix, acidez, sabor, firmeza, pérdida por goteo y tasa de rotura. Las bayas demasiado maduras pueden volverse blandas y aplastadas; Las bayas poco-maduras pueden verse rojas y demasiado ácidas.

Control de colores

Controlamos el exceso de frutos rojos, frutos pálidos, frutos mohosos y colores anormales para que el envío coincida con el estándar negro/negro-morado acordado.

Tolerancia a bayas enteras y partidas

La tasa de bayas enteras es importante para el comercio minorista, el servicio de alimentos y la cobertura de panadería. La tolerancia rota se puede ajustar según el grado de procesamiento, el grado de mermelada o el uso en puré.

Control de Brix y Acidez

Brix, pH y acidez afectan la formulación de mermeladas, salsas, bebidas, lácteos, purés y panadería. Los datos del lote o el COA se pueden organizar mediante solicitud de pedido.

Control de pérdida por goteo

La pérdida por goteo después de la descongelación puede afectar las aplicaciones de yogur, panadería, postres y servicios de alimentos. Controlamos las condiciones de congelación, manipulación y cadena de frío.

Percepción de la semilla

Las moras enteras contienen semillas de forma natural. Si su producto necesita una textura suave, el puré de moras sin semillas debe analizarse por separado.

Tolerancia a defectos

Las bayas rojas, las bayas inmaduras, las bayas demasiado maduras, las bayas trituradas, las bayas mohosas, las hojas, los tallos y los restos de plantas se controlan mediante especificaciones acordadas.

Control de materiales extraños

Reducimos hojas, tallos, restos de plantas, tierra, plástico, metal y otros materiales extraños mediante clasificación, limpieza, inspección y detección de metales.

Microbiología y Residuos

Los controles de TPC, coliformes, E. coli, levadura, moho, Listeria, Salmonella y residuos de pesticidas se pueden organizar de acuerdo con el mercado objetivo y los requisitos del pedido.

Separación y agrupación IQF

Monitoreamos la migración de temperatura y humedad porque la fluctuación puede causar grumos, hielo en la superficie, fugas de jugo y degradación de la textura.

Aplicaciones de las Moras Congeladas IQF

Adaptamos la forma y el grado de la mora congelada a la aplicación. Las bayas enteras, el crumble, los trozos, el puré y el puré sin semillas sirven para diferentes objetivos de producción, niveles de costos y texturas finales.

Fabricantes de panadería y pastelería

Las moras enteras, crumble o en trozos se pueden utilizar en pasteles, tartas, bizcochos, muffins, rellenos, aderezos y capas de postres.

Procesadores de yogur y lácteos

Las moras se pueden utilizar en preparaciones de fruta con yogur, yogur con fruta-en-el-fondo, postres lácteos, inclusiones de helado y aplicaciones de lácteos fermentados.

Productores de batidos y bebidas

Las moras congeladas, en trozos o en puré son adecuadas para batidos, mezclas de jugos, té de frutas, bases de bebidas, cócteles, cócteles sin alcohol y aplicaciones de cafetería.

Fabricantes de mermeladas, salsas y purés

El crumble, trozos o puré se pueden utilizar en mermeladas, salsas, preparados de frutas, salsas para postres, compotas y bases de frutas industriales.

Marcas de helados y postres helados

Las moras se pueden utilizar en helados, sorbetes, yogures helados, barras de frutas, copas de postre y aderezos para postres helados.

Servicio de alimentación y catering

Adecuado para hoteles, restaurantes, cafeterías, operadores de centrales de catering, pastelerías, empresas de catering y distribuidores de servicios de alimentación.

Fruta congelada de marca privada al por menor

Se pueden desarrollar paquetes minoristas de 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb, 2 lb o personalizados para supermercados y marcas de fruta congelada.

Mezclas de bayas congeladas

Las moras se pueden mezclar con arándanos, frambuesas, fresas, arándanos, grosellas negras u otras frutas congeladas mediante fórmula.

Opciones de embalaje a granel y etiqueta privada

Confirmamos el embalaje según la forma de la baya, la aplicación, la resistencia de la caja, el lenguaje de la etiqueta, el diseño de venta minorista, el plan de paletas, las reglas de destino y el plan de carga. Las moras son delicadas, por lo que el embalaje y el manejo de la cadena de frío-deben coincidir con el grado.

Tipo de embalaje Formato común Puntos de confirmación
Embalaje de cartón a granel 1 x 10 kg/caja, 20 lb/caja, 40 lb/caja, 10-bolsa/caja de calidad alimentaria de 25 kg o caja personalizada Tamaño de la caja, bolsa interior, peso neto, peso bruto, número de lote, fecha de producción, vida útil y condiciones de almacenamiento.
Embalaje industrial Bolsas industriales más grandes, embalaje en palés o embalaje en bolsas si están disponibles Se utiliza para compradores de mermeladas, purés, bebidas y preparaciones de frutas después de una revisión de compatibilidad.
Embalaje para servicios de alimentos 1 kg x 10/caja, bolsa de 2,5 kg, bolsa de 5 kg o paquete personalizado Etiqueta del distribuidor, tamaño de manipulación, resistencia de la caja y condición de almacenamiento congelado.
Embalaje al por menor Bolsa de 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb, 2 lb o de etiqueta privada Diseño gráfico, código de barras, información de la etiqueta, base nutricional, afirmaciones y reglas del mercado-de destino.
Embalaje de mezcla de bayas Moras con otras bayas o frutas congeladas La proporción de fórmula, el tipo de baya, el tamaño del paquete y la etiqueta final deben confirmarse antes de la producción.
OEM/etiqueta privada Marca propia del comprador, envase neutro o marca de alimentos GreenLand- Diseño de bolsas minoristas, marcas de cajas, códigos de barras, información de etiquetas, cantidad de pedido y mercado de destino.

Documentos disponibles para compradores de importación

Para los importadores de moras congeladas, fabricantes de panadería, procesadores de lácteos, productores de mermeladas y compradores de preparados de frutos rojos, los documentos son parte del producto. Coincidimos con las especificaciones basadas en lotes-, COA, confirmación Brix, datos de acidez, confirmación de tasa de bayas enteras, confirmación de embalaje, confirmación de etiquetas de cartón y registros de carga antes de la entrega.

Especificación de producto
COA por lote
Informe Brix si es necesario
Datos de pH/acidez si es necesario
Confirmación de la tarifa de bayas enteras si es necesario
Confirmación de tolerancia rota si es necesario
Certificado orgánico si se utiliza la declaración orgánica
Informe de prueba microbiológica si es necesario.
Informe de residuos de pesticidas si es necesario.
Informe de prueba de metales pesados ​​si es necesario
Color/tamaño/fotos de confirmación de bayas enteras si es necesario
Factura Comercial y Lista de Empaque
Certificado de Origen, Certificado Sanitario y Certificado Fitosanitario si se requiere
Certificados HACCP / ISO / BRCGS / FDA / Kosher / Halal / ECO CERT si corresponde
Fotos de inspección previa al envío, fotos de carga y confirmación de la cadena de frío-si es necesario

Cadena de Frío y Control de Envíos

Las moras congeladas IQF deben almacenarse a -18 grados o menos y enviarse en contenedores frigoríficos. Antes del envío, confirmamos el estado de la caja, la etiqueta, el número de lote, la temperatura de carga y la disposición del contenedor de acuerdo con el plan del pedido.

La fluctuación de temperatura puede causar grumos, hielo en la superficie, fugas de jugo, bayas rotas y degradación de la textura. Debido a que las moras son bayas delicadas, se debe revisar-la condición de flujo libre y la estabilidad de la cadena de frío-antes de cargarlas.

Almacenamiento congelado a -18 grados o menos
Contenedor frigorífico para envío marítimo
Control de temperatura de cartón, etiquetas, lotes y carga
Reducción del riesgo de formación de grumos, fugas de jugo y roturas.
Recipiente mixto con frutos rojos, frutas, verduras o setas congeladas según compatibilidad
Plazo de entrega confirmado por stock, temporada de cosecha, origen, embalaje, mercado y volumen de pedido.

Vídeo sobre el procesamiento de moras congeladas

Este video ayuda a su equipo a comprender nuestro soporte de procesamiento y manipulación de moras congeladas. Para pedidos de moras congeladas a granel o de marca privada, podemos proporcionar fotografías adicionales de productos, fotografías de tamaño, fotografías del estado de las bayas enteras, fotografías de empaque, COA, fotografías de etiquetas de lotes, registros de inspección de calidad y fotografías de carga de acuerdo con los requisitos del pedido.

Revisión de declaraciones nutricionales y de etiquetas

Mantenemos el lenguaje nutricional restringido porque los valores finales dependen del lote de cultivo, el grado, la forma, la formulación y las reglas de etiqueta. El producto se puede posicionar como un ingrediente de baya natural, 100 % moras cuando corresponda, sabor agrio-dulce de mora, color morado intenso-negro y formato de baya entera IQF.

Los valores nutricionales y las declaraciones de la etiqueta deben confirmarse de acuerdo con las pruebas del lote, la formulación final y las regulaciones del mercado objetivo. Las declaraciones nutricionales orgánicas, libres-de aditivos o especiales se utilizan únicamente cuando el archivo del pedido y los certificados las respaldan.

Por qué elegir alimentos GreenLand-

Definición clara del producto Blackberry

Ayudamos a confirmar moras enteras, crumble, trozos, puré o puré sin semillas según aplicación final.

Blackberry-Control de calidad específico

Nos centramos en la madurez, el color negro-morado intenso, la tasa de bayas enteras, la tolerancia rota, la tolerancia a las bayas rojas, Brix, la acidez, la pérdida por goteo, el material extraño y la cadena de frío.

Especificación basada en la aplicación-

Combinamos moras congeladas con panadería, yogur, batidos, helados, mermeladas, purés, bebidas, servicios de alimentos, paquetes minoristas y mezclas de bayas.

Procesamiento orientado a la exportación-

La selección de materias primas, limpieza, clasificación, congelación IQF, inspección, detección de metales, embalaje y almacenamiento congelado se controlan según los requisitos del pedido.

Documentación basada en lotes-

Las especificaciones, el COA, los datos Brix, los datos de acidez, el estado de la baya entera, los detalles del embalaje, la etiqueta de la caja y los documentos de envío se pueden comparar por lote.

Embalaje flexible

Se pueden analizar opciones de cartón a granel, bolsa industrial, paquete para servicio de alimentos, bolsa para venta minorista y etiqueta privada.

Soporte de contenedores mixtos

Las moras congeladas IQF pueden enviarse con otras bayas, frutas, verduras o champiñones congelados si la cantidad, el embalaje y el plan de cadena de frío-lo permiten.

Preguntas frecuentes para compradores de moras congeladas IQF

1. ¿Qué son las moras congeladas IQF?

Son moras seleccionadas que se limpian, inspeccionan, se congelan rápidamente individualmente y se envasan para aplicaciones de panadería, lácteos, batidos, mermeladas, purés, bebidas, postres, servicios de alimentos y venta minorista.

2. ¿Congelar moras negras es lo mismo que moras congeladas IQF?

Congelar moras negras es una frase de estilo-informativo. Para el comercio B2B, moras congeladas IQF es el nombre de producto más claro para el suministro de moras congeladas rápidamente individualmente.

3. ¿Suministran moras enteras o desmenuzadas?

Las moras enteras, el crumble, los trozos y el puré se pueden analizar de acuerdo con su aplicación y requisito de grado.

4. ¿Qué tamaños pueden suministrar?

Las opciones de tamaño comunes incluyen 15-25 mm, 10-20 mm o sin calibrar según los requisitos del comprador y la muestra aprobada.

5. ¿Pueden suministrarnos puré de moras sin semillas?

Las moras enteras contienen semillas de forma natural. Si su producto necesita una textura suave, el puré de moras sin semillas se puede analizar por separado, si está disponible.

6. ¿Qué color deben tener unas buenas moras congeladas?

Las buenas moras deben tener un color violeta intenso-negro a negro. Se deben controlar las bayas rojas, las bayas pálidas, las bayas mohosas y el color anormal.

7. ¿Pueden proporcionar datos Brix?

Sí. Brix se puede confirmar mediante muestra por lotes o COA si es necesario para aplicaciones de preparación de mermeladas, bebidas, lácteos, purés o frutas.

8. ¿Puede proporcionar datos de acidez o pH?

Sí. Los datos de pH y acidez se pueden proporcionar por lote si es necesario para los compradores de mermeladas, salsas, bebidas, lácteos o formulaciones.

9. ¿Cómo se controlan las bayas rotas?

La tasa de bayas enteras y la tolerancia rota se controlan mediante la selección de materia prima, congelación IQF, inspección, empaque y gestión de la cadena de frío-.

10. ¿Para qué aplicaciones son adecuadas las moras congeladas?

Son adecuados para rellenos de panadería, preparaciones de yogur y fruta, batidos, helados, mermeladas, purés, bases de bebidas, postres, servicios de alimentación, paquetes minoristas y mezclas de frutos rojos congelados.

11. ¿Cuál es el embalaje normal?

El embalaje común incluye 1 x 10 kg/caja, 20 lb/caja, 40 lb/caja, 10-bolsa/caja de calidad alimentaria de 10-25 kg, 300 g, 400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb, 2 lb o embalaje personalizado.

12. ¿Cuál es la vida útil?

La vida útil suele ser de 24 meses cuando el producto se mantiene a -18 grados o menos durante el almacenamiento y envío congelado.

13. ¿Cómo se deben almacenar las moras congeladas IQF?

Mantener congelado a -18 grados o menos. Evite descongelar y volver a congelar repetidamente para reducir la formación de grumos, las fugas de jugo, las bayas rotas y la pérdida de textura.

14. ¿Proporcionan COA y documentos de exportación?

Sí. Se pueden suministrar especificaciones, COA, datos Brix, factura, lista de empaque, certificado de origen, certificado sanitario y otros documentos de acuerdo con los requisitos del pedido.

15. ¿Puedo solicitar moras congeladas orgánicas?

Las moras orgánicas solo se pueden suministrar si se dispone de materia prima orgánica y certificado. La afirmación orgánica debe confirmarse antes de la cotización y el etiquetado.

16. ¿Puedo solicitar embalaje con etiqueta privada?

Sí. El embalaje minorista de marca privada, el embalaje para servicios alimentarios y las marcas de cartón personalizadas se pueden analizar según el MOQ, el tipo de embalaje y el mercado de destino.

17. ¿Se pueden enviar moras congeladas junto con otras bayas congeladas?

Sí. Los contenedores mixtos con otras bayas congeladas, frutas congeladas, verduras congeladas o champiñones congelados se pueden analizar según la cantidad, el embalaje, la compatibilidad del producto y el plan de envío.

18. ¿Qué debo confirmar antes de pedir moras congeladas?

Confirme la baya entera o el crumble, el tamaño, Brix, la acidez, la tasa de baya entera, la tolerancia rota, el embalaje, la cantidad mínima de pedido, el certificado, el COA, el mercado objetivo, el cronograma de entrega y el plan de carga.

Envíe su solicitud de cotización para Blackberry congelada

Envíe la forma, tamaño, grado, Brix, acidez, tasa de bayas enteras, tolerancia rota, tolerancia de bayas rojas, tamaño de empaque, cantidad del pedido, mercado de destino, solicitud de certificado, requisito de COA, plan de etiqueta privada, tiempo de envío objetivo e idea de contenedor-mixto.

Revisaremos las especificaciones, el plan de embalaje, el archivo de documentos y la disposición de carga de la cadena de frío-y luego ayudaremos a su equipo de compras a confirmar una dirección de cotización práctica para las moras congeladas IQF.

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