Cómo cocinar vainas de edamame congeladas
Dec 31, 2024
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Lleve 1 qt (1 l) de agua en una olla grande a ebulliciónyAgregar 4% de sal. Ahorre un poco de sal para rociar después de cocinar.¿Por qué 4%? Lea la sección anterior.
Leer el paquetede su edamame no cubierto cuidadosamente porque pueden estar parcialmente cocinados, completamente cocinados o totalmente crudos. Obviamente, esto cambia el tiempo de cocción.
Parcialmente cocido- 2 a 3 minutos
Crudo- 4 a 5 minutos (basado en el tamaño de la soja)
Completamente cocido- 1 minuto (si su paquete se importa de nosotros, el edamame siempre está completamente cocido; solo necesita descongelarse en agua hirviendo)
Cocinar edamame en agua salada.
Drene bien (no enjuague).Espolvorea un poco de sal y deja enfriar un poco. Servir cálido o a temperatura ambiente.